Anda sedang mencari ide resep panada isi pampis tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada isi pampis tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada isi pampis tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan panada isi pampis tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan dimasak dengan berbagai bumbu. Biasa sy isi panada dg pampis tongkol.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan panada isi pampis tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Panada isi pampis tongkol memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Panada isi pampis tongkol:
- Gunakan bahan isi bisa dilihat di resep seblmnya yaa😊
- Siapkan bahan roti :
- Siapkan 450 gr tepung terigu (saya campur, 250 gr cakra 200 gr 🔺 biru)
- Gunakan 1 sdm ragi
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 225 ml air (saya 1 sachet skm dicairkan)
- Ambil 70 gr margarin
- Siapkan minyak secukupnya utk menggoreng
Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak dengan api sedang, lalu goreng panada hingga mengembang dan kedua sisinya berwarna keemasan. Panada isi pampis ayam yg siap digoreng kapan saja saat merasa lapar.�. Resep panada selain isi ikan cakalang bisa diganti bahan lain, seperti ayam, sayur, dll. Kue Panada adalah penganan khas Manado dengan isian bumbu panpis.
Cara membuat Panada isi pampis tongkol:
- Campur bahan kering utk roti, aduk rata, pastikan tgl kaladuarsa raginya msh lama yaa..lalu masukkan susu cair sedikit² dan campur rata, lalu masukkan margarin, dan uleni, setelah rata saya mixer sebentar aja smp adonan lemes, lalu tutup adonan dan diamkan kurleb 30 menit atau sampai 1 jam (tergantung cuaca, kalau panas lbh cpt)
- Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan, timbang @30 gr, saya jd 27 kurleb
- Lalu giling adonan dan isi dgn 1 sdm isian, lipat pinggirnya seperti pastel, tapi ga seperti pastel jg gpp asal dirapatkan yaa supaya nnti pas digoreng adonan tdk terbuka
- Setelah adonan diisi diamkan kurleb 30 menit, lalu goreng dgn api sedang smp kecoklatan. Ini dia panadanya, hehee montok kya yg bikin😄😜
Yaitu isi ikan cakalang yang dimasak Yang aslinya berisi ikan tuna, sekarang banyak yang isinya ikan tongkol, daging ayam, daging sapi. Buat kalian yang suka banget sm jajanan yang satu ini. Kue panada dengan isi ikan cakalang merupakan sajian kuliner asal Manado yang sangat nikmat di lidah. Panada merupakan salah satu jenis kue khas Manado yang cukup populer selain klappertaart. Banyak orang yang mengatakan kue satu ini berasal dari Belanda, tetapi ada pula yang beranggapan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Panada isi pampis tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
