Anda sedang mencari inspirasi resep panada (roti goreng isi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada (roti goreng isi) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada (roti goreng isi), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan panada (roti goreng isi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya. Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya. Pembuatannya sangat mudah dan dengan biaya yang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat panada (roti goreng isi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Panada (Roti goreng isi) menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Panada (Roti goreng isi):
- Sediakan Adonan roti :
- Sediakan 25 sdm tepung terigu protein tinggi (tepung cakra yg ijo)
- Sediakan 1 btr telur uk kecil
- Gunakan 125 ml air+3/4 santan kara segitiga hangat
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Isian :
- Siapkan 100-150 gr tongkol pindang,suwir
- Sediakan 1 ikat daun kemangi (selera)
- Ambil 1/4 santan kara segitiga+air sdkt
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cabe keriting merah (selera)
- Siapkan 2 cabe rawit merah (selera)
- Sediakan 1 kemiri
- Gunakan 1 daun salam
- Gunakan 2 iris laos
- Siapkan Secukupnya garam,gula,ketumbar dan lada)
Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air. Cemilan yang tergolong unik karena menyajikan roti dengan cara berbeda ini sudah sangat diterima oleh banyak kalangan di Indonesia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai cemilan. Kulit panada yang seperti roti goreng terasa empuk di mulut, pas sekali di Panada yang asalnya dari Manado ini, merupakan sejenis roti goreng yang diisi dengan olahan dari ikan, biasanya ikan Panada Isi Tuna. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa.
Cara menyiapkan Panada (Roti goreng isi):
- Siapkan bahan kmdn tumis laos,salam dan bumbu halus terlebih dahulu hingga harum dan layu,masukkan tongkol (sy gk punya tongkol dan kemangi maka sy pakai ayam). Masak dan aduk2 hingga rata.
- Masukkan santan+air,aduk rata hingga mendidih koreksi rasa. Masukkan kemangi,masak hingga air menyusut/kering.
- Sisihkan
- Masukkan semua bahan roti ke dalam baskom kecuali air santan hangat,masukkan sedikit2 sambil diaduk2 dan dibanting hingga kalis.
- Diamkan selama 15-20 menit,lalu bagi adonan menjadi 12-16 buah. Sy bagi mnjd 12..boleh ditimbang,boleh tdk (kalau sy tidak,hanya kira2 saja)
- Tipiskan adonan dan masukkan isian,tutup rapat2 buat spt pastel agar saat digoreng dan mengembang tdk lepas.
- Goreng hingga kecoklatan dan siap dimakan 🤤
Panada termasuk jenis roti goreng bentuk kue panada sangat mirip kue pastel. Isi kue panada diisi dengan ikan tuna dandiberi bumbu panpis istimewa sehingga panada memiliki citra rasa yang khas berbeda dari kue pastel. dan sangan cocok dinikmati pada saat santai sambil ditemani sevangkir kopi. Selain rasanya gurih, roti goreng memiliki tekstur yang unik. Coba buat pPanada, roti goreng khas Manado berisi ikan cakalang. Resep Kue Panada Goreng Khas Manado Sederhana Spesial Renyah Crispy Asli Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan panada (roti goreng isi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
