Sedang mencari ide resep korean garlic bun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean garlic bun yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean garlic bun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan korean garlic bun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Pisau yang di gunakan sebaiknya pisau roti yang bergerigi ya Resep Lengkap bisa liat disini ya Roti Viral Korean Garlic Bread. Bikin garlic cheese bread korean street food yang lagi viral! Ini rahasia yang bikin beda - resep korean garlic cream chesse bun - kitchen.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat korean garlic bun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Korean Garlic Bun menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Korean Garlic Bun:
- Siapkan 1 Adonan Basic Soft Bun
- Gunakan Cream Cheese Filling
- Siapkan 180 gr Cream Cheese (suhu ruang)
- Ambil 15 gr Gula pasir (bisa ditambah hingga 20 gr)
- Gunakan 25 gr Susu
- Sediakan 25 gr Cream
- Ambil Opsi: 25 gr mayonaise + 1 sdt chilli flakes
- Ambil Glazing
- Ambil 100 gr Mentega leleh
- Sediakan 1 butir telur (50 gr)
- Ambil 40 gr Bawang putih cincang
- Siapkan 15 gr Susu cair
- Sediakan Parsley cincang (sesuai selera)
With this two-step process, the garlic loses much of its pungent bite and becomes slightly sweet and tangy! Soft and fluffy steamed bao buns filled with crispy Korean chicken - with full step-by-step instructions and video! Marinade the chicken in buttermilk, salt, white pepper and garlic salt for at least an hour. Biasanya Korean garlic cheese bread menggunakan tipe roti bun.
Langkah-langkah menyiapkan Korean Garlic Bun:
- Ambil adonan Soft Bun yang sudah selesai proses proofing pertama. Kempeskan untuk melepaskan gas dari adonan. Bagi adonan menjadi 4 sama besar (di foto ada beberapa bentuk berbeda yang saya buat). letakkan adonan di loyang dengan jarak. Simpan di ruang hangat dan lembab untuk proofing kedua selama 20 menit. Panaskan oven 180 derajat celcius. - (lihat resep)
- Untuk membuat cream cheese filling, campur semua bahan dan kocok hingga halus. Masukkan ke dalam plastik segitiga dan sisihkan (opsi: bisa ditambah 25 gr mayonaise dan 1 sdt chilli flakes)
- Untuk membuat glazing, campurkan seluruh bahan dalam wadah dan kocok hingga merata. Apabila sebelum digunakan, mentega mulai memadat, panaskan di microwave atau bain marie sebentar. Jangan terlalu lama agar telur di dalam glaze tidak matang.
- Setelah adonan siap, oleskan dengan sisa telur (pada resep basic soft bun). Kemudian panggang selama 20 menit hingga warna keemasan. Setelah selesai, tunggu agak dingin, kemudian potong roti diagonal menjadi 6 bagian. Atau kalau roti bentuknya oval, potong paralel (hati-hati jangan mengiris sampai ke bawah karena nanti rotinya terbelah)
- Semprotkan cream cheese filling di tiap sela irisan roti. dan celupkan ke glaze atau glaze bisa dituang ke atas roti. pastikan setiap sela-sela irisan juga terlapis glaze. Panggang kembali selama 10 menit atau sampai glaze terlihat keemasan. Selamat menikmati :)
Selain itu bisa juga menggunakan baguette, pizza dough, atau roti tawar sekalipun. Kalau ingin lebih praktis, chef Yongki juga. Manul Changachi (Korean pickled garlic) is crunchy, salty, and a little bit spicy. It requires only four ingredients and is simple to make. KOMPAS.com - Korean Garlic Bread asal Korea Selatan belakangan jadi tren di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Korean Garlic Bun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
