Lagi mencari ide resep pampis pepaya isian panada yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pampis pepaya isian panada yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pampis pepaya isian panada, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pampis pepaya isian panada enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Padahal pampis pepaya isian panada yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pampis pepaya isian panada enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi. Cakalang pampis merupakan sebuah masakan traditional yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pampis pepaya isian panada sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pampis Pepaya isian Panada memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pampis Pepaya isian Panada:
- Ambil 500 gr ikan Tongkol
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 lb daun pandan, iris halus
- Siapkan 1 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan
- Gunakan 1 bh Pepaya muda ukuran kecil, parut memanjang
- Siapkan 5 lb daun jeruk angka 8,buang tulangnya, iris halus
- Sediakan Segenggam daun kemangi, cincang kasar
- Siapkan 4 potong Tahu ukuran 4x4 cm (tambahan dari saya)
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting
- Sediakan 15 bh cabe rawit merah
- Sediakan Secukupnya gula garam, kaldu jamur
Assalamu'alaikum sobad cookpaders.ππ Karna ada stok ikan tongkol jadi mo nyoba farian menu baru. Ktemu deh ma resep Pampis tongkol.bisa tahan lama juga. Pampis tongkol adalah hidangan khas manado dengan cara menyuir daging ikan tongkolnya. Kue Panada adalah penganan khas Manado dengan isian bumbu panpis.
Langkah-langkah menyiapkan Pampis Pepaya isian Panada:
- Isian Pampis : lumuri ikan Tongkol dengan jeniper selama 15 menit. Cuci bersih, tiriskan. Lumuri dengan garam dan bawang putih. Kukus bersama daun salam dan serai hingga matang. Suwir halus, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum dan berminyak, masukkan parutan Pepaya muda. Aduk2 hingga matang. Tambahkan suwiran ikan, aduk2 hingga bumbu meresap. Masukkan irisan daun jeruk, daun kunyit dan daun kemangi, aduk2 hingga rata dan bumbu meresap. Angkat, isian Pampis siap digunakan..
- Untuk resep Roti Panada, silahkan scroll di posting an sebelumnya.. π
- (lihat resep)
Yaitu isi ikan cakalang yang dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah. Identik dengan isian berupa ikan cakalang pampis, ternyata kue panada dimiliki dan dicintai pula oleh banyak negara seperti Filipina, Peru, Paraguay, Panama, Nigeria, Malaysia, Meksiko, Maladewa, Haiti, Ghana, El Savador, Argentina, dan masih banyak lainnya. Isian panada disebut sebagai panpis dan terbuat dari daging ikan, ayam atau sapi yang dimasak bersama bumbu bawang merah, bawang putih, daun bawang, daun kemangi, santan dan cabai merah serta bumbu rempah lainnya. Rasa panada gurih manis yang begitu menggugah selera. Panada isi pampis ayam yg siap digoreng kapan saja saat merasa lapar.οΏ½.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pampis Pepaya isian Panada yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
