Sedang mencari inspirasi resep panada tongkol pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal panada tongkol pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada tongkol pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan panada tongkol pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ini dia snack gurih yang empuk, renyah dengan aroma khas bumbu Sulawesi yang selalu bikin ketagihan, apalagi kalo bukan panada. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat. Pedas Ala Masakan Padang Resep Ikan Tongkol Goreng Balado by Bubun Vionara Subscribe Channel ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat panada tongkol pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Panada Tongkol Pedas menggunakan 26 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Panada Tongkol Pedas:
- Gunakan 250 gr daging ikan tongkol kukus
- Sediakan 1 ikat kemangi, ambil daunnya
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg serai
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan Bumbu Dihaluskan
- Sediakan 4 btr bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 bh kaldu blok
- Gunakan 10 bh cabai merah keriting
- Sediakan 5 bh cabai rawit merah
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan Bahan Kulit
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 btr telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 65 ml santan instan
- Ambil 60 ml air
- Siapkan 30 gr margarin
- Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng
Mek Ena sudah lama berkecimpung sebagai tukang masak jadi-jadian. hehehe.… Panada Ikan Pedas. I'm sharing another Indonesian snack today. Yes, we do have lots of snacks in Indonesia. Panada empuk dengan isi tuna yang gurih sedap ini mudah dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Panada Tongkol Pedas:
- Persiapan bahan
- Suwir-suwir halus ikan tongkol
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, cabai merah keriting, kunyit dan cabai rawit merah
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata
- Masukkan tongkol suwir, aduk rata
- Masukkan daun kemangi, masak hingga kemangi layu. Dinginkan
- Untuk membuat adonan kulit, campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, garam, baking powder. Aduk rata
- Masukkan santan instan, air dan telur. Aduk rata, uleni hingga setengah kalis
- Masukkan margarin, uleni hingga kalis
- Tutup dengan plastik wrap, lalu diamkan hingga mengembang 2x lipat
- Bagi dan timbang adonan seberat 40 gr, lalu bulatkan
- Giling pipih adonan, isi dengan bahan isi
- Tangkupkan dan rekatkan pinggiran adonan, lalu pilin seperti pastel
- Letakkan pada sepotong kertas roti, tutup dengan plastik wrap, istirahatkan 15 menit hingga mengembang
- Goreng panada hingga matang dan kuning kecoklatan kedua sisinya
Merdeka.com - Berikut ini resep panada, roti goreng isi abon tongkol istimewa dari Manado. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak dengan api sedang, lalu goreng panada hingga. Kulit Panada: Campur tepung, gula dan ragi hingga rata. Masukkan telur, santan dan air, aduk hingga kalis. Tutup adonan dengan plastik wrap, diamkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan panada tongkol pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
