Sedang mencari inspirasi resep panada chicken curry (roti isi ayam kari) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal panada chicken curry (roti isi ayam kari) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada chicken curry (roti isi ayam kari), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan panada chicken curry (roti isi ayam kari) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Helooo, kali ini saya bikin sajian yang asin dan sedikit pedas, yaitu kari ayam dan roti jala. penasaran aja pengen bikin salah satu resep di buku resepnya. This is definitely spicy and can be quite time consuming to make. Plus, you can freeze the roti in foil and the curry in individual plastic bags for quick and easy meals during the week!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah panada chicken curry (roti isi ayam kari) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Panada Chicken Curry (Roti Isi Ayam Kari) memakai 18 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Panada Chicken Curry (Roti Isi Ayam Kari):
- Gunakan Adonan Roti
- Sediakan 500 gr tepung Cakra
- Sediakan 2 sdt ragi
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 bks santan kara
- Siapkan 2 btr telur
- Gunakan 180 cc air
- Siapkan 50 gr mentega putih (aku pakai blue band aja 1,5 sdm)
- Sediakan Bahan isian
- Sediakan 500 gr ayam, rebus dan suwir
- Ambil 1 siung bawang bombay, cincang
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 2 sdm bubuk kari
- Sediakan 1 sdm bubuk cabai (aku pakai bom cabe lv. 30)
- Sediakan 1 bks ladaku
- Ambil 1/2 bks kaldu ayam bubuk
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
Malaysian Chicken curry or Kari Ayam in malay is a typical chicken curry cooked in almost all malaysian homes. Many malay dishes revolve around a Rempah, which is a spice paste or mix similar to an Indian Masala. Rempahs (curry paste) are made by grinding up fresh or dried spices and herbs. I'm sharing another Indonesian snack today.
Langkah-langkah membuat Panada Chicken Curry (Roti Isi Ayam Kari):
- Siapkan bahan-bahan
- Campur terigu, ragi, gula dan garam, aduk rata
- Dalam wadah terpisah, campur air, telur, dan santan, aduk, dan tuang sedikit demi sedikit ke adonan
- Ulen adonan hingga kalis, tambahkan mentega, uleni lagi
- Setelah adonan kalis, alasi wadah khusus dengan sedikit minyak, masukkan gumpalan adonan, tutup dengan kain basah, diamkan selama 15 menit
- Sementara menunggu adonan mengembang, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- Masukkan ayam, kari bubuk, cabai bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk, gula, garam, dan sedikit air, koreksi rasa dan tumis sampai air susut
- Bulatkan adonan menjadi 30 bagian, diamkan kembali hingga kurang lebih 10 menit
- Setelah 10 menit, giling adonan berbentuk lingkaran tipis dengan diameter kurang lebih 10 dan masukkan isian
- Goreng panada sampai berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan
- Panada chicken curry siap dinikmati
Yes, we do have lots of snacks in Indonesia. Yummy Jangan lupa share video ini dan follow @Yummy. The chicken curry (kari ayam) was fantastic - could you ask Mamak's three chefs to share their secret?" Lee Gossard, Tempe, NSW. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch without any premade curry paste. She's really impressed and asked me if I used any premade paste!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan panada chicken curry (roti isi ayam kari) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
