Lagi mencari inspirasi resep panada ikan layang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal panada ikan layang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada ikan layang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan panada ikan layang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kali ini saya akan membongkar resep rahasia dari teman, yang maa syaa Allah dagangannya laris manis. Lihat juga resep Pepes Ikan Layang dan Tahu enak lainnya. Ikat tongkat di posisinya pada kertas berbentuk layang-layang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah panada ikan layang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Panada Ikan Layang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Panada Ikan Layang:
- Sediakan 250 gr tepung terigu cakra
- Ambil 1 sdt fermipan
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1/6 sdt garam
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 150 ml santan (me susu cair hangat)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Bahan isi
- Sediakan 400 ikan tongkol suwir2 (me layang)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 8 buah cabe (optional)
- Ambil 1/2 sdt Garam dan gula
- Siapkan secukupnya merica bubuk
- Ambil 1/8 sdt ketumbar
- Ambil 1 ikat kemangi (me skip)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 50 ml santan
Salah satunya adalah mainan berupa layang-layang. Layang-layang banyak dimainkan oleh anak kecil sampai orang tua karena permainan ini tidak membosankan. Gigi pada ikan hiu, scute, keel dan beberapa tulang tengkorak pada ikan merupakan Sistem integumen pada ikan, memiliki beberapa fungsi, antara lain: pelindung terhadap. Layang biru (Decapterus macarellus) adalah adalah sejenis ikan laut anggota suku Carangidae.
Langkah-langkah membuat Panada Ikan Layang:
- Siapkan bumbu, Tumis bahan untuk isian. Terakhir tuang santan. Biarkan mengering Angkat.
- Campur semua bahan roti hingga kalis. Diamkan adonan..tutupi serbet
- Adonan akan mengembang 2x lipat setelah 30 menit.
- Adonan roti digiling dengan rolling pin tidak perlu terlalu tipis, kemudian dicetak bulat2. Saya pakai ujung gelas diameter 6 cm. Lalu beri 1 sdt isian ikan. Tutup bagian tepinya dengan ditekan dan dipilin.
- Goreng panada dalam minyak panas, tidak usah dibolak balik terlalu sering agar tidak menyerap banyak minyak. Tiriskan panada diatas tissue penyerap minyak. Sajikan.
Mulai dari memilih jenis ikan lele, memilih bibit yang bagus, membuat kolam, memelihara sampai memanen. Sangat layak untuk dicoba menjalankan bisnis kue panada isi ikan tongkol. Jika Anda hendak menjual kue panada isi ikan tongkol ini kemasyarakat luas maka cari lokasi usaha yang ramai dan. Panada buatan Ibunya itu memang mantap sehingga walaupun ukurannya jumbo, makan satu pun terasa masih Kangen kepingin mengudap panada, akhirnya saya mencoba membuatnya sendiri. Siapkan ikan, saya menggunakan ikan layang, anda bisa menggunakan jenis ikan Panaskan dan goreng ikan pada satu sisi hingga ikan benar-benar matang, baru.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat panada ikan layang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
