Lagi mencari inspirasi resep pangsit goreng ala le'gino yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng ala le'gino yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
VIRAL Resep Pangsit Goreng Le Gino: Bumbunya Paling Penting! Hari ini kita mau buat resep Pangsit Goreng le gino, yaitu pangsit isi ayam yang direbus lalu dimasak dengan bakso, telur, sayuran dan bumbu mie goreng. Apalagi kalau bukan pangsit goreng ala Le Gino.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng ala le'gino, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pangsit goreng ala le'gino yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pangsit goreng ala le'gino yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pangsit goreng ala le'Gino menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pangsit goreng ala le'Gino:
- Gunakan 2 sdm kecap ikan (skip) saya ganti 2sdm sambal bawang homemade
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 50 gr ayam fillet potong kecil-kecil
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 mangkok kecil tauge
- Sediakan 2 genggam sawi hijau
- Gunakan Secukupnya kulit pangsit (beli jadi)
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Bahan isi pangsit:
- Gunakan 150 gr dada fillet
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan 2 sdm tapioka
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
Pangsit goreng viral ala Le Gino dapat dibuat sendiri di rumah. YouTube Devina Hermawan Proses menumis pangsit Le Gino ala Devina Hermawan. Untuk bumbu ebi, potong-potong bwang putih dan kemiri lalu masukkan ke dalam blender bersama minyak, terasi. Pangsit Goreng (Lek Gino) ala bunda dewi.
Cara menyiapkan Pangsit goreng ala le'Gino:
- Cuci bersih ayam,lalu potong kecil blender bersama bawang cincang sampai halus
- Tambahkan telur,kaldu jamur,minyak wijen,garam tapioka aduk sampai tercampur rata
- Ambil kulit pangsit lalu isi dengan adonan tadi,lipat segitiga atau sesukanya
- Rebus pangsit sampai mengapung, tandanya isian matang, angkat tiriskan
- Tumis bawang putih cincang sampai harum dan agak keemasan,masukan potongan ayam fillet
- Masak ayam sampai berubah warna baru masukan Telur lalu buat orak arik, tambah kan saus tiram,kaldu jamur,sambal bawang homemade dan sedikit garam aduk rata
- Masukan tauge,sawi aduk rata lalu masukkan pangsit rebus, tambahkan kecap manis dan aduk rata koreksi rasa…sampai dirasa pas,baru matikan api siap sajikan
Recook resep bunda dewi, sesama alumni local team regional yogyakarta, terimakasih selama setahun ini sudah jadi partner yg selalu memberi semangat, selalu jadi tempatku bertanya dan dengan senang hati bagi-bagi ilmu permasakannya. Yuk dicoba resep pangsit goreng ala Lek Gino ini bun. Seperti namanya, kuiner yang disajikan adalah pangsit goreng. Lengkap dengan sajian sayur dan bumbu yang sederhana namun rasa yang enak. Mie Tek Tek Le Gino via Instagram @kevinmonaculinary.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit goreng ala le'gino yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
