Sedang mencari inspirasi resep panada tuna jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada tuna jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Air boleh diganti dengan santan supaya lebih gurih. Bisa dipanggang di oven juga supaya lebih sehat. Panada is very similar to Spanish/Portuguese empanada and Jamaican patty.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada tuna jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan panada tuna jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah panada tuna jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Panada Tuna Jamur menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Panada Tuna Jamur:
- Gunakan Bahan roti :
- Sediakan 250 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 1 btr telur
- Ambil 30 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi
- Siapkan 100 ml susu/santan
- Sediakan 35 gr mentega
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan isian :
- Ambil 250 gr tuna kaleng
- Gunakan 120 gr jamur merang, rebus potong kecil-kecil
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih
- Ambil 1 batang bawang daun, ambil putihnya, iris halus
- Sediakan Gula, garam, merica, ketumbar
- Siapkan 1 sdm kecap manis
Kulit Panada: Campur tepung, gula dan ragi hingga rata. Masukkan telur, santan dan air, aduk hingga kalis. Kue panada dengan isi ikan cakalang merupakan sajian kuliner asal Manado yang sangat nikmat di Salah satu camilan yang populer adalah panada. Sekilas melihat kue satu ini mirip dengan pastel.
Cara membuat Panada Tuna Jamur:
- Campur tepung, gula, ragi, telur. Mikser dgn speed 1/ aduk tangan sambil dituang susu/santan sedikit demi sedikit. Adon sampai setengah kalis baru masukkan garam & mentega. Mikser/adon sampai kalis elastis.
- Bulatkan & istirahatkan smp adonan mengembang 2x. Tutup dengan plastik wrap kurleb 1 jam.
- Kempiskan adonan, lalu potong2 kurleb 25gr lalu bulatkan & istirahatkan lagi.
- Untuk isian: tumis bawang putih bawang merah, & daun bawang sampai layu. Masukkan ikan tuna, aduk rata baru masukkan jamur. Masukkan bumbu, aduk sampai agak kering.
- Ambil adonan, lalu pipihkan. Masukkan isian lalu lipat & bentuk tepi dgn cara di tipiskan lalu dipilin.
- Memilin nya sebelum menggoreng saja supaya tdk lepas.
- Goreng adonan sampai kecoklatan. Siap disajikan.
Panada is an interesting Indonesian take on Spanish and Latin American empanadas. Regardless of its questionable background, panada has become a traditional Indonesian snack that is mostly. Panada ikan tuna,rasa gutrih dan lezatnya menggugah selera. Yuk kita coba buat dan cicipi di rumah. Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat panada tuna jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
