Anda sedang mencari inspirasi resep panada ikan tuna (kulit tanpa telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal panada ikan tuna (kulit tanpa telur) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kulit Panada: Campur tepung, gula dan ragi hingga rata. Masukkan telur, santan dan air, aduk hingga kalis. Isian: Tumis bumbu halus, tambahkan serai daun jeruk dan ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada ikan tuna (kulit tanpa telur), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan panada ikan tuna (kulit tanpa telur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat panada ikan tuna (kulit tanpa telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Panada ikan tuna (kulit tanpa telur) menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Panada ikan tuna (kulit tanpa telur):
- Siapkan 1/2 kg ikan tuna
- Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Ambil 1 batang sereh ambil bagian putihnya di geprek
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 cm jahe di geprek
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan Sedikit lada bubuk, garam, gula pasir dan penyedap
- Sediakan Bahan kulit
- Sediakan 250 grm tepung cakra
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt fermipan
- Ambil 1/2 sdt baking powder (saya pake merk hammer)
- Sediakan secukupnya Santan instan
- Gunakan 2 sdm mentega
- Gunakan Sedikit garam
Kali ini saya mau bikin siomay, tapi resepnya tanpa telur. Daging yang saya gunakan daging ikan tuna. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya.
Cara menyiapkan Panada ikan tuna (kulit tanpa telur):
- Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis.setelah 5 menit kukus ikan sekitar 10 menit lalu suwir suwir
- Haluskan cabe bawang merah dan putih lalu tumis masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan jahe tumis hingga harum dan meletup letup lalu masukan ikan tunanya tambahkan lada bubuk, gula, garam dan penyedap aduk aduk sebentar koreksi rasa, terakhir masukan daun kemangi nya aduk lagi sebentar lalu angkat dan sisihkan
- Bahan roti. Campurkan tepung, fermipan, bakinh powder dan gula aduk rata.Lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit jika dirasa sdh tdk keras hentikan menambahkan santannya ulenin sebentar lalu tambahkan mentega dan garam uleni sampai kalis / tdk lengket ditangan jika lengket tambahkan tepungnya lagi.uleni selitar 10 menit lalu istirahatkan 30 menit.
- Setelah 30 menit mengembang 2x lipat kempiskan. Lalu ulenin sebentar bulatkan menjadi 10 - 12 adonan.Lalu pipihkan masukan ikan tunanya lalu tutup kembali seperti gambar dibawah ini.dan pelintir masing 2x ujungnya.
- Siapkan minyak masak hingga kuning kecoklatan, api kecil sedang saja ya.Angkat dan sajikan
Ini karena daging ikan tuna sangat enak dan dapat dikonsumsi. Ikan Tuna - Sudah tidak diragukan lagi manfaat yang diberikan dari ikan. Selain menjadi sumber protein terbaik dari hewan. Banyak ikan yang bisa anda konsumsi, contohnya ikan tuna dengan kepadatan dagingnya. Kulit panada yang seperti roti goreng terasa empuk di mulut, pas sekali di kombinasikan dengan isinya yaitu berupa suwiran cakalang yang dimasak Panada yang asalnya dari Manado ini, merupakan sejenis roti goreng yang diisi dengan olahan dari ikan, biasanya ikan yang digunakan adalah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan panada ikan tuna (kulit tanpa telur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
