Lagi mencari ide resep roti panada ikan cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti panada ikan cakalang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti panada ikan cakalang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti panada ikan cakalang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Panada isi ikan cakalang cabe rawit plus kemangi, udh lama di tunda mau bikin panada baru hari ini kesampaian, belum pintar bikin pelintir sampingnya. Ikan cakalang sering ditemukan pada masakan Manado. Rasanya asin gurih, mirip ikan tongkol dan ikan tuna.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti panada ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Panada Ikan Cakalang menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Panada Ikan Cakalang:
- Ambil 250 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 60 gr gula pasir
- Siapkan 25 gr mentega
- Ambil 1 sachet susu bubuk (27 gram)
- Sediakan 2 butir kuning telur (kocok)
- Siapkan 120 ml air hangat
- Sediakan 2 sdt ragi instan
Harga Ikan Cakalang - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan cakalang per kg terbaru dan terlengkap serta berbagai Untuk harga ikan cakalang kualitas segar/ikan cakalang frozen lebih mahal dibandingkan dengan ikan cakalang biasa di pasar. Ikan cakalang merupakan ikan yang sangat baik untuk dikonsumsi, karena banyak terdapat kandungan yang baik bagi kesehatan. Punggung ikan cakalang berwarna biru keungu-unguan dan gelap. Daerah-daerah yang Sering Mengonsumsi Tuna, Tongkol, dan Ikan cakalang menjadi makanan favorit Masyarakat Sulawesi dan Maluku.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Panada Ikan Cakalang:
- Larutkan ragi dengan air hangat dan sedikit gula pasir, aduk rata, sisihkan. Tunggu hingga berbuih
- Siapkan mangkuk besar/ baskom. Masukkan terigu, gula pasir, susu bubuk, mentega, kuning telur, aduk rata dan uleni sebentar lalu tambahkan larutan air ragi sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.
- Setelah kalis elastis bulatkan adonan lalu tutup dengan kain/ plastik selama 1 jam/ sampai mengembang.
- Setelah mengembang, ambil adonan giling hingga ketebalan yang diinginkan, cetak dengan gelas/cetakan bulat lalu isi dengan cakalang pampis. Lipat menjadi 2 bagian tekan ujung2 lipatan sampai menempel, lalu tarik dan cubit2 (untuk membuat keriting2 nya).
- Setelah selesai diberi isian diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak dengan api sedang, goreng hingga cokelat keemasan.
- Sajikan selagi hangat.
Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya. Sekilas ikan tongkol, ikan cakalang, dan ikan tuna ini terlihat mirip. Pada bagian punggung, terdapat warna biru gelap metalik dengan garis-garis yang membentuk Tubuh ikan cakalang berwarna lebih terang daripada tongkol, dengan punggung yang berwarna. Harga ikan cakalang - apakah itu ikan cakalang?? Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Panada Ikan Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
