Sedang mencari inspirasi resep kue bugis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bugis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue Bugis adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang diadonin dengan santan. Setelah itu diisi dengan centi (ampas kelapa yang disiram dengan air gula), lalu dibungkus dengan daun pisang, dan dikukus. Kue tersebut mirip dengan lambang sari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bugis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue bugis menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue bugis:
- Siapkan Bahan kulit :
- Gunakan 200 gr tepung ketan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula tepung
- Gunakan 1 sdm minyak gr
- Sediakan 150 ml santan kental
- Ambil Pasta pandan
- Siapkan Daun pisang
- Gunakan Bahan isi :
- Sediakan 100 gr kelapa parut
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan 60 gr gumer
- Ambil 2 sdm gusir
Kue bugis merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki cita rasa sedap, lembut dan Jika anda bisa membuat kue bugis yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang, maka untuk saat. Kue Bugis pasti yang belum pernah dengar kue ini tahunya kue ini berasal dari daerah makasar sehingga dikenal dengan nama kue bugis makasar. Kue Bugis, awalnya saya mengira ini kue khas masyarakat Bugis. Tapi ketika saya bertanya kepada teman saya yang kebetulan orang Bugis, ternyata dia malah tidak tahu menahu tentang kue.
Langkah-langkah menyiapkan Kue bugis:
- Masukan semua bahan isi d wajan madak sampai air surut lupa foto.
- Masukan semua bahan kulit d baskom aduk rata sambil d uleni
- Ambil sedikit adonan d telapak tangan pipihkan,isi unti bulatkan,taro d cetakan,kukus sampai matang.
- Ambil daun bentuk bulat,bungkus kue bugis,sajikan
Pada dasarnya kue bugis yang termasuk dalam resep kue kukus ini bukan berasal dari daerah BUGIS sulawesi selatan. Kebetulan kue ketan yang cukup lengket ini dinamakan sebagai kue bugis. Kue Bugis adalah makanan cemilan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kue Bugis, samen met Kue lapis en Nagasari zijn tussen populaire kue of Indonesische traditionele zoete snacks, vaak gevonden in traditionele Indonesische markt als jajan pasar (markt hapjes). Kue pukis merupakan kue yang banyak disukai orang dan hampir semua daerah mengenak jenis Sebenarnya ini sama dengan kue bugis, bedanya tidak dibungkus daun dan dibentuk seperti pare.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue bugis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
