Lagi mencari ide resep pempek dos tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos tanpa ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek dos tanpa ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek dos tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek dos tanpa ikan memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek dos tanpa ikan:
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Ambil 200 gr tepung sagu tani
- Sediakan 250 ml Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm Penyedap rasa
- Sediakan Telur 1 buang kuning aja
Siapa bilang membuat pempek itu ribet karena harus menggunakan ikan yang mahal lagi repot membuatnya. Salah satu jenis pempek adalah pempek dos. Pempek ini tidak membutuhkan daging ikan. Meski begitu rasanya tak kalah jika kalian benar membuatnya.
Langkah-langkah membuat Pempek dos tanpa ikan:
- Masukkan air 250ml, garam dan penyedap rasa, aduk rata lalu panaskan.
- Setelah mndidih masukkan tepung terigu 100gr lalu aduk hingga rata
- Setelah rata angkat dan masukk an 1 butir telur, kuning ny saja, lalu aduk rata.
- Masukkan sedikit demi sedikit tepung sagu tani 200gr, aduk hingga raata, setlh rata uleni dan siap pempek untk di bntuk.
Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek dos tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
