Lagi mencari inspirasi resep cuko pempek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cuko pempek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cuko pempek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cuko Pempek Palembang enak lainnya. Kirim pempek dari Palembang ke Jabodetabek tiap hari. Pesan pempek secara online, kirim dari Palembang ke seluruh Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cuko pempek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cuko pempek menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cuko pempek:
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 250 gr gula merah (me:100 gr gula aren + 150 gula merah)
- Siapkan 2 sdm asam jawa (me: 50 gr)
- Ambil 10 siung bawang putih (jangan kupas kulitnya)
- Sediakan 10-20 buah cabe rawit + tangkainya (me cukup 7 aja 😋)
- Siapkan 1 sdt gula (me 1 sdm)
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt cuka
- Ambil Secukupnya kecap manis (saya skip)
Pempek adaan (deep-fried chicken and shrimp meatballs) with saus cuko (spicy tamarind sauce). Although fish is commonly the main ingredient in pempek, today I am sharing this recipe for pempek. Untuk mendapatkan rasa Cuko pempek yang enak dan gurih, anda bisa membuatnya sendiri di rumah. berikut adalah cara membuat cuko yang enak, kental dan pedas khas kota Palembang. Hasil resep uji coba puluhan kali.
Langkah-langkah menyiapkan Cuko pempek:
- Siapkan bahannya
- Haluskan cabe rawit (bersama gagangnya) dan bawang putih, karena sama kulitnya jadi saya cuci dulu bawang putihnya. Dan sisir gulanya.
- Masukan semua bahan ke dalam panci lalu rebus. Setelah mendidih kecilkan api, rebus sesuai kekentalan yang di inginkan
- Setelah matang lalu di saring
- Letakan di wadah tertutup, di konsumsi setelah 1-2 malam makin mantuuull 👍👍👍
Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya. Cuko terbuat dari air, gula merah, ebi (udang kering), cabai rawit tumbuk, bawang putih, dan garam. Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh. Cara membuat cuko, campurkan semua bahan cuko jadi satu dan rebus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cuko pempek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
