Sedang mencari inspirasi resep pempek nasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek nasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek nasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek nasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Yup, pempek nasi ini juga tak kalah lezatnya kok dengan pempek Palembang yang biasanya itu. Jadi jika anda punya sisa nasi jangan dibuang…! Resep Pempek Nasi Sisa Rebon Udang Tanpa Ikan Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek nasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek nasi memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek nasi:
- Sediakan 2 mangkuk nasi
- Ambil 250 gram tepung tapioka
- Ambil 2 butir telur ayam
- Gunakan 1 bungkus kaldu jamur(3 gram)
- Gunakan 100 ml air matang(untuk adonan)
- Ambil 1 ltr air untuk merebus
- Ambil 300 ml minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica kasar
- Siapkan 1 sdt garam
Daripada dibuang atau dibiarkan jadi basi, mending kita buat jadi pempek yang lezat, yang. Aneka Kreasi Pempek Tanpa Ikan yang Tetap Lezat dan Nikmat. Agak aneh mungkin mendengar resep pempek tanpa ikan dengan bahan nasi. Resep Pempek Ikan Teri Lembut dan Kenyal cocok banget buat sahabta dapur mamika yang suka makan pempek, bisa buat.
Langkah-langkah membuat Pempek nasi:
- Siapkan semua bahan,haluskan bumbu, dan haluskan nasi menggunakan ulekan yg di alasi plastik sperti pada gambar.
- Setelah nasi hancur(me:tdk terlalu halus)beri bumbu halus,telur,garam dan kaldu jamur
- Sebelum ngulen adonan, panas kan dlu panci berisi air,agar mendidih. Lalu smbil nunggu mndidih,uleni adonan pempek nasi hingga tercampur rata beri air sdikit demi sdikit,uleni hingga Kalis. kemudian bentuk2 lonjong/sesuai selera
- Beri 1 sdm minyak goreng ke dlm panci yg berisi air tadi(agar pempek tdk lengket) lalu rebus pempek hingga matang,(jgn lupa di aduk pelan2 agar tdk lengket di panci)
- Setelah pempek mengapung brati pempek sudah matang, angkat lalu tiriskan, tunggu agak dingin.kemudian goreng dlm minyak panas dgn api sedang
- Goreng hingga kekuningan lalu angkat dan tiriskan, ulangi menggoreng hingga pempek habis(saya goreng 10 biji.sisa nya di simpan di kulkas untuk stock camilan)dan pempek bisa di nikmati bersama cuko dan irisan timun(saya lg ga punya stock timun 😅)
Ini adalah cara membuat pempek yang terbuat dari nasi. Coba manfaatkan menjadi camilan yaitu pempek nasi. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
