Anda sedang mencari ide resep pempek dos tanpa ikan asli palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos tanpa ikan asli palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. #pempekikantenggiri#pempek iksn#reseppempekikan#pempekpalembang#reseppempekpalembang#caramembuatpempekpalembang#caramembuatpempekikan#makanankhaspalembang#.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan asli palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek dos tanpa ikan asli palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek dos tanpa ikan asli palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Dos Tanpa Ikan asli Palembang memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Dos Tanpa Ikan asli Palembang:
- Siapkan Bahan biang :
- Siapkan 400 ml air (me : 800ml)
- Gunakan 200 gr tepung terigu (me : 400gr)
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk rasa daging
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bahan adonan :
- Ambil 3 butir telur kocok (me : 6 butir)
- Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan (me : skip)
- Ambil 400 gr tepung tapioka (me : 800gr tepung tapioka)
- Siapkan 1 bungkus kaldu bubuk rasa daging
- Sediakan Bahan isian :
- Siapkan 2-3 butir telur, kocok lepas
Baca Juga : Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih. Yaitu dengan cara mencampur semua adonan pempek jadi satu, aduk sampai tercampur dengan rata kemudian rebus dan goreng hingga matang. Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos.
Cara menyiapkan Pempek Dos Tanpa Ikan asli Palembang:
- Siapkan wajan masukan bahan biang aduk sampai rata jangan nyalakan api dulu.
- Beri air dan aduk rata hingga tak ada yg bergerindil.
- Jika bahan biang sudah tak ada yang bergerindil baru nyalakan kompor dengan api sedang masak hingga matang aduk-aduk agar tidak gosong.
- Siapkan bahan adonan lalu campur jadi satu.
- Masukkan telur dan biang yang sudah hangat lalu masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit ulenin adonan sampai tercampur rata. Nb: pada saat menguleni jangan terlalu keras, nanti adonan pempek akan menjadi alot.
- Siapkan jg kocokan telur untuk isian. Bentuk adonan sesuai selera yang lenjer sy bentuk mungil.
- Yg isian telur sesuai selera ya bentuknya.
- Lalu rebus hingga mengapung. Rebusan pempek isian telur biarkan agak lama sedikit dari pempek lenjer. Agar matang sampai ke dalam.
- Taraaaaa Pempek Dos Tanpa Ikan asli Palembang siap disajikan. Selamat mencoba…😍😘
Bentuk pempek dos persis Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Pempek Palembang Tetap Nikmat Meski Tanpa Ikan Dengan Resep Pempek Dos Abon Pedas". Saya kebetulan asli palembang nih tp skrg tinggal dibanjarmasin biasa turut suami :D. Tanpa meninggalkan citarasa asli palembang, pempek sosis merupakan Pempek dos bisa dibentuk seperti pempek pada umumnya. Bentuk yang biasa ditemukan berupa telor kecil, pistel, kapal selam, lenjer. Satu lagi turunan pempek Palembang yang terbuat dari adonan adaan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Dos Tanpa Ikan asli Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
