Sedang mencari ide resep kue bugis waluh aka labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bugis waluh aka labu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bugis waluh aka labu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue bugis waluh aka labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bugis Labu Parang / Labu Kuning. Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning spesial ini yang terbuat dari labu kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue bugis waluh aka labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue bugis waluh aka labu kuning memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue bugis waluh aka labu kuning:
- Gunakan 400 gram labu kuning atau waluh
- Ambil 1/2 kg tepung ketan
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya santan
- Siapkan bahan isian
- Gunakan 150 gram kelapa parut
- Ambil 150 gram gula merah
- Siapkan sejumput garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil tepung ketan 2 sdm(larutkn)
- Gunakan d
- Siapkan toping parutan kelapa atau keju parut
Masukan kolang kaling, potongan pisang, masukan gula pasir jika masih. Usaha Kue 'putri IBU' Stick Labu Kuning. Labu kuning ini tidak hanya dibuat sayur, dibuat kue juga enak. Yuk buktikan sendiri aja dengan merecook resep ini ya.
Cara membuat Kue bugis waluh aka labu kuning:
- Kukus atau rebus waluh,,setelah matang lalu haluskan
- Masak bahan isian,,masak seperti kayak selai y bun karna pkai larutan tepung ketan ntar hasilny seperti kyak selai
- Campur semua bahan kulit ulesi sampai kalis sampai bisa dipulung y
- Ambil adonan bulat pipihkn ditangan isi dg bahan isian tutup bulatkn lg selanjunya dikukus alasi kukusan dg daun pisang
- Lakukan sampai habis selanjutnya gulirkn diparutan kelapa atau parutan keju
Selain rasa yang manis dan kaya vitamin A, penambahan labu kuning pada adonan kue membuat teksturnya lebih lembut. Olahan labu kuning yang terakhir adalah pais waluh atau dikenal juga dengan nagasari labu kuning. Makanan ini merupakan makanan khas Kalimantan Selatan. Pais waluh ini terbuat dari campuran labu kuning kukus yang dihaluskan, tepung beras, gula pasir, santan dan garam. labu kuning atau disebut juga dengan waluh adalah buah-buahan yang memilik cangkang keras dan di dalamnya berwarna. Waluh (Cucurbita) mencakup sekelompok tumbuhan merambat anggota suku labu-labuan (Cucurbitaceae) penghasil buah konsumsi berukuran besar bernama sama.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue bugis waluh aka labu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
