Sedang mencari inspirasi resep cuko empek2 kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cuko empek2 kental yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko empek2 kental, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cuko empek2 kental yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kali ini saya membuat Empek Empek Dos dan Kuah Cuko. Mudah sekali bahan-bahannya, tanpa ikan, dan mudah di buat di rumah. Jangan lupa untuk dukung terus channel dapur poker, dengan cara klik tombol subscribe dan aktifkan loncengnya juga ya supaya kalian g ketinggalan video.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cuko empek2 kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cuko empek2 kental memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cuko empek2 kental:
- Sediakan 220 ml air
- Siapkan 10 biji rawit setan
- Siapkan 6 siung bamer
- Siapkan 3 siung baput
- Sediakan 5 sdm gula aren cair
- Sediakan 2 sdm pasta asam
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gulpas
- Siapkan 1 sdt kecap(boleh skip/me agar hitam medok sajo🤭)
Saat ini beberapa pembuat empek empek atau pempek makanan khas tradisional Palembang menggunakan tongcai untuk memperkuat rasa kuah/cuko mpek mpek. Cerita kehidupan yang terpikir oleh benak masyarakat Yuk, baca sekarang di Kanvas dan dukung kreatornya! salah satu resep yg kucoba dan berhasiilll, enak. dibanding cuko yg biasa ku buat yg ini in another level sih. Cara Membuat Cuka Pempek Palembang Yang Enak Dan Benar Empek-Empek Dos (Empek-empek tanpa ikan) a la Widya Arina.
Langkah-langkah membuat Cuko empek2 kental:
- Ulek bamee.bapu dan cabe
- Rebus bumbu ulek.sambil sertakan kecap manis.gula aren cair.garam.pasta asam.gulpas.aduk rata ya.tunggu mendidih.tes rasa dulu bole.jika msh kurang2 persi anda🤗
- Saring.dann syudah begitu sajo shayy😁😁😁🤤🤤
Hasil resep uji coba puluhan kali. Sumatra, made of fish & tapioca. Merdeka.com - pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji Pempek disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan, yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Bila cukup sudah kental, angkat serta saring kuah cuko. Sediakan pada saat hangat bersama dengan pempek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cuko empek2 kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
