Anda sedang mencari inspirasi resep pempek ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ekonomis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini kita jalan-jalan ke Palembang. Kita buat salah satu makanan paling terkenal di Bumi. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek ekonomis menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek ekonomis:
- Sediakan 3 ekor tengiri (+-300gr)
- Ambil 200 gr tapioka cap tani
- Sediakan 60 gr tepung serbaguna
- Siapkan 1 telur
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 1 sdm merica
- Ambil 1/2 sdm ketumbar halus
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 50 mil air
Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Berikut tempat makan pempek terenak di Palembang yang enak dan rekomended!
Cara menyiapkan Pempek ekonomis:
- Cuci ikan dengan cuka,lalu fillet ikan tiriskan dan lalu kupas bawang putih
- Setelah halus pindahkan kewadah besar,masukkan tapioka,terigu,garam,ketumbar,merica aduk hingga rata
- Siapkan air dan beri minyak tunggu hingga mendidih sambil bentuk adonan Hingga habis
- Ambil pempek yang telah naik ke atas lalu tiriskan,rebus mie dan kupas timun buat tambahan topping di pempek. Pempek bisa disiapkan dengan cara digoreng terlebih dahulu
- Resep cuko: 100gr gula merah, 40gr asam,5cabe rawit,sedikit garam,gula dan 150mil air. Selamat mencoba
Lihat juga resep Mpe mpe tanpa ikan enak lainnya. Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang. Sebut saja pempek kapal selam, siapa sih yang tak tahu pempek kenyal dengan isian telur ayam ini? Waroeng Pempek Al Maidah, memberikan pilihan Paket Hemat Ceria di bulan Januari ini yaitu Paket Free Ongkir, Menu Gratis & Mendapatkan Gift Cantik. Pempek lenggang adalah menu favorit di tempat ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
