Sedang mencari inspirasi resep pempek dos enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos enak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan. Berikut tempat makan pempek terenak di Palembang yang enak dan rekomended!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos enak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek dos enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek dos enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek DOS enak menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek DOS enak:
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 250 gr tepung kanji
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu ayam
- Siapkan BAHAN ISIAN :
- Gunakan 2 butir telur (kocok lepas)
- Sediakan BAHAN TAMBAHAN:
- Gunakan Sesuai selera boleh (mie direbus,timun, telur, dsb)
- Gunakan KUAH CUKO:
- Ambil 250 gr gula merah
- Siapkan Secukupnya asam Jawa
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Cara membuat Pempek DOS enak:
- Masukkan air kedalam panci tambahkn terigu garam kaldu bubuk dan lada bubuk..masak dan aduk aduk sampai mengental
- Jika sudah mengental pindah kedalam baskom biarkan sampai anget..kocok lepas telur dan masukkan kedalam adonan td aduk aduk smpai tercampur rata tambahkan tepung kanji secara bertahap dan uleni pakai tangan sampai kalis
- Ambil adonan dan siap kita bentuk…untuk kapal selam kita pipihkan dlu terus kita ttup ujungnya dan kita masukkan telur ayam kocok trz kita tutup lagi adonannya smpai tertutup rapat
- Untuk lenjer tinggal kita bentuk lonjong
- Didihkan air dan rebus adonan yang sudah dibentuk tadi…setelah kita rebus semua terus kita goreng dengan api kecil
- Angkat dan tiriskan
- Haluskan bawang putih cabe keriting dan cabe rawit
- Masukkan air gula merah dan bumbu halus kedalam panci kemudian masak…masukkan asam Jawa garam dan gula putih kemudian koreksi rasa setelah itu kita saring
- Susun empek empek didalam piring bersama mie dan potongan timun siram dengan kuah cuko..empek empek pun siap dihidangkan
Pempek Megaria merupaka tempat pempek enak di Jakarta yang sangat terkenal dan sudah melegenda. Pempek di sini rasanya persis seperti pempek Palembang asli. Untuk membuat Pempek yang enak itu sangatlah mudah, karena bahan dari empek empek ini adalah bahan-bahan yang ada disekitar kita, seperti ikan, tepung, garam, udang dan lain-lain. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
