Lagi mencari ide resep pempek dos cuko no pedas😁👌 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos cuko no pedas😁👌 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
The presentation of Cuko Pempek (Dark Sauce) was accompanied by pempek (Palembang's traditional food) As we known, Palembang is a city in Indonesia country.. *Cuko Pempek adalah kuah pedas pendamping pempek/empek-empek. Resep dan cara membuat cuko/cuka (kuah) kental dan pedas pempek asli palembang mantap dan tahan lama. Penyajian pempek ditemani oleh saus berwarna hitam kecoklat-coklatan yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos cuko no pedas😁👌, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek dos cuko no pedas😁👌 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek dos cuko no pedas😁👌 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Dos cuko no pedas😁👌 menggunakan 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek Dos cuko no pedas😁👌:
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 4 sdt garam (20gr)
- Siapkan 250 gr terigu
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur (4 bks kecil @3gr)
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 4 bawang putih halus
- Sediakan 4 telor utuh
- Sediakan 400 gr sagu tani
- Gunakan 2 telor untuk isian
Bagi yang ingin membuat sendiri cuko pempek yang lezat dan kental, Kami mencoba menghadirkan satu Jika tak terlalu gemar mengonsumsi cuko yang terlalu pedas maka ada baiknya cabai dibiarkan terpisah dan tidak dicampurkan dengan cuko. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos cuko no pedas😁👌:
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir & bawang putih
- Kecilkan api masukkan tepung terigu aduk sampai tercampur rata, setelah adonan berat & kalis matikan api lalu tunggu adonan hangat
- Setelah adonan hangat tambahkan 4 butir telur & uleni sampai rata
- Terakhir masukkan tepung tapioka uleni kembali sampai tercampur rata & bisa dibentuk (hasil adonan agak lengket tp elastis)
- Kocok 2 butir telur untuk isian & bentuk sesuai selera. Rebus pampek dengan air mendidih tunggu sampai mengapung angkat & tiriskan
- Panaskan minyak dengan api sedang tunggu sampai panas minyaknya yaa,,baru reng.. reng.. 😁siap disajikan.
- Untuk cukonya : 250 ml air, 2 bawang putih, 1sdm ebi, 1 ons gula merah, garam secukupnya.
- Ebi, bawang putih di blender
- Didihkan air, masukan semua bahan cuko, aduk, tambahkan garam secukupnya,
- Setelah dingin, lalu saring, sajikan bersama pempek dosnya.. Selamat menikmati 😊
Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek dos cuko no pedas😁👌 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
