Lagi mencari inspirasi resep 610. kue bugis charcoal a.k.a kue mendut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 610. kue bugis charcoal a.k.a kue mendut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Bugis Charcoal a.k.a Kue Mendut. Assalamu'alaikum sahabat Pader. kadang hitam itu eksotis, termasuk dalam dunia perbogaan. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 610. kue bugis charcoal a.k.a kue mendut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 610. kue bugis charcoal a.k.a kue mendut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 610. kue bugis charcoal a.k.a kue mendut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 610. Kue Bugis Charcoal a.k.a Kue Mendut menggunakan 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 610. Kue Bugis Charcoal a.k.a Kue Mendut:
- Gunakan Bahan A:
- Gunakan 225 gr tepung ketan
- Siapkan 50 gr gula halus
- Ambil 75-100 gr kentang kukus, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Ambil Bahan B:
- Ambil 175 ml santan hangat
- Sediakan 1 sdt bubuk charcoal
- Sediakan Bahan C (areh):
- Sediakan 150 ml santan kental
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan Bahan isian:
- Sediakan Unti kelapa (lihat file saya #598, #446, #122)
Kue bugis, together with kue lapis and nagasari. Kue Mendut adalah kue basah tradisional khas jawa. Rasanya yang enak dengan tekstur kenyal karena terbuat dari beras ketan disukai banyak orang. Kue mendut berwarna hijau dibungkus dengan daun pisang dan di beri kuah santan di dalmanya.
Langkah-langkah menyiapkan 610. Kue Bugis Charcoal a.k.a Kue Mendut:
- Campur semua bahan A, aduk rata.
- Masukkan bahan B, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dipulung.
- Siapkan bahan isian (unti kelapa).
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri bahan isian, tutup dengan adonan hingga rapi
- Siapkan 2 lembar daun pisang, buat contong, olesi bagian atas daun dengan minyak sayur lalu taruh 1 buah bulatan adonan. Tuang1 sdm areh, tutup membentuk limas, rapikan.
- Susun dalam dandang. Kukus selama 30 menit hingga kue matang, angkat.
- Sajikan 😋👍
- Happy cooking😄
- Love it😗
- Enjoy!👍😄
Nah yang membuat kue bugis dan kelepon berbeda adalah kue bugis berukuran lebih besar dan berisi parutan kelapa yang dimasak dengan gula merah dan dibungkus dengan menggunakan daun pisang setelah terlebih dahulu kue disiram dengan vla kental yang terbuat dari tepung dan santan. Meski mirip dengan kue mendut di Jawa, kue ini dipercaya berasal dari sulawesi selatan atau daerah di mana suku bugis berasal, sesuai dengan namanya. Kue berbahan dasar ketan dengan isian unti kelapa manis ini adalah jajanan pasar yang mudah ditemukan. Meski mirip dengan kue mendut di. Cara Membuat Kue Bugis Pandan a.k.a Kue Mendut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 610. kue bugis charcoal a.k.a kue mendut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
