Lagi mencari inspirasi resep puding sutera leci yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding sutera leci yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding sutera leci, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan puding sutera leci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep mudah membuat PUDING SUTERA LECI yang enak banget, cuma dua menit belajar membuat PUDING SUTERA dengan beragam rasa Cara membuat PUDING SUTERA LECI ter. Resep puding sutera leci - sehat menyegarkan! Kali ini pengen yg cepet, nyes & seger di lidah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan puding sutera leci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Puding Sutera Leci memakai 15 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Puding Sutera Leci:
- Gunakan ▶Bahan puding:
- Gunakan 1750 ml susu cair (me: ultramilk)
- Gunakan 3 sdm susu kental manis (me: frisian flag)
- Gunakan 1,5 bks agar2 plain (me: swallow)
- Ambil 1 bks nutrijell coconut
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdt vanili
- Sediakan 4 ml essence leci (me: merk red bell)
- Siapkan ▶ Bahan topping:
- Siapkan 1 kaleng buah kalengan (me: merk ayam brand)
- Siapkan 1 cup nata de coco (me: inaco leci)
- Sediakan 1 cup buah peach
- Gunakan 1 cup buah jeruk (potong bagi 2)
- Sediakan 2 sdm agar2 plain (me: swallow)
- Sediakan 7 bh cherry (potong bagi 4)
Ambil wadah kering, buka bungkus agar-agar dan tuang ke dalamnya. Tambahkan gula pasir kemudian campur hingga. Puding ini memang sangat lembut bak selembut sutera, jadi tak aneh lagi jika banyak orang yang menyebut puding susu sebagai puding sutera. Lanjut ke resep puding sutra buah, bagi anda yang ingin mencicipi lembutnya puding sutra namun susah mencarinya mending buat sendiri dirumah.
Cara menyiapkan Puding Sutera Leci:
- Dalam keadaan api mati, campurkan bahan pudding ke dalam panci lalu aduk sampai rata. Jika sudah tercampur rata lalu masak di atas api hingga mendidih
- Icipi puding.. bila kurang manis tambahkan gula. Jika sudah mendidih dan manisnya sudah dirasa pas lalu tuang ke dalam cetakan.
- Sambil menunggu dingin, tiriskan buah2 topping tadi dari airnya dan campurkan jadi satu. Saat mencampur aduk pelan2 agar tidak hancur. Sisihkan
- Bila puding di cetakan sudah hangat dan lapisan atasnya sudah agak keras lalu tata buah diatas puding tersebut. Sebarkan buah secara merata. Sisihkan.
- Dalam panci kecil masukkan air 100 ml dan agar2 plain 2-3 sdm. Masak hingga mendidih. Lalu tuangkan perlahan2 ke atas lapisan buah agar buah2 tadi lengket dengan puding. Tuang merata agar seluruh buah kebagian cairan agar2nya
- Diamkan puding hingga dingin lalu simpan di lemari es. Jika puding sudah dingin dan mengeras, puding siap dipotong2 dan disajikan utk keluarga tercinta
- Tips: (1) toping buahnya terserah yaa mau dikasih apa aja atau terserah adanya apa di rumah. Nggak harus pakai bahan2 itu (2) itu saya pakai tambahan buah2 dalam cup karena pengen macem2 buahnya.. kalau buah yg merk ayam brand isinya cuma buah tropical, ngga ada jeruk peach dll (3) kalau tanpa buah tambahan, buah kalengnya ditambah 1 yaa (4) saya pakai cetakan loyang bongkar pasang ukuran 26. Lebih enak dibanding pakai cetakan puding biasa pas proses ngeluarin dari cetakannya
- Ini di kantor.. pas mau foto hasil disajikannya cuma dateng piece terakhir hihi
- Masih bisa dimasukin ke 2 buah cup kecil
- Harusnya ini buah peach. Beli buat persediaan, siapa tau tiba2 pengen bikin lagi. Eeeh lha kok ternyata salah beli. Yg kebeli malah tropical fruit hiks hiks. Tapi tetep enak kok
- Buah jeruk. Buat persediaan juga 😆
Puding sutra buah adalah varian dari silky puding. Silky puding mempunyai tekstur yang sangat lembut. Puding jenis ini sangat disukai anak-anak apalagi dengan rasa buah-buahan. Duet susu yang creamy dengan manisnya leci tidak membuat enek, justru menjadikan puding makin menggugah selera. Jadi penasaran, katanya pudingnya lembut banget dan melumer di mulut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding sutera leci yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
