Anda sedang mencari inspirasi resep kue biji nangka khas bugis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue biji nangka khas bugis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Disebut Kue Biji Nangka karena bentuknya kue ini memang seperti biji nangka. Kue ini sangat cocok disajikan dalam berbagai suasana, untuk panganan dirumah atau untuk sajian saat hari raya lebaran. Disebut biji nangka karena jika memang dilihat sekilas memiliki bentuk yang sama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue biji nangka khas bugis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue biji nangka khas bugis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue biji nangka khas bugis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue biji nangka khas bugis menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue biji nangka khas bugis:
- Gunakan 500 gram kentang
- Sediakan 50 gram kenari
- Gunakan 400 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1 butir putih telur
- Siapkan 4 butir kuning telur
- Sediakan 200 cc air
Kue barongko merupakan salah satu kue tradisional khas Indonesia, tepatnya dari daerah Bugis Makasar. Kue yang satu ini diyakini memiliki rasa Nah, anda bisa membuat kue barongko sendiri di rumah untuk disajikan di tengah keluarga tercinta. Cara membuta kue barongko khas Bugis ini. Makanan khas Indonesia memang tiada habisnya, kali ini ada rekomendasi makanan khas Bugis yang bisa kalian coba.
Cara membuat Kue biji nangka khas bugis:
- Kukus kentang sampai empuk, kupas kulitnya haluskan selagi panas sampai lembut sisihkan.
- Rendam kenari dengan air mendidih, tiriskan lalu cincang halus.
- Campur kentang halus, 100 gram gula pasir. Jerang diatas api kecil tambahkan kenari cincang aduk aduk sampai kalis angkat dinginkan.
- Setelah dingin bentuk seperti Biji Nangka (yang ada daging buahnya) sampai adonan habis kemudian rebus sisa gula pasir yang 300 gram dengan vanili bubuk dan putih telur tambahkan air. Setelah mendidih kecilkan api sampai tidak menggelegak (remambut bahasa Jawa)
- Siapkan kuning telur, kocok kuning telur Celupkan adonan kentang dan kenari yang sudah dibentuk satu persatu sampai permukaannya rata terlumuri. Masukkan kedalam air gula panas masak sampai kuning telur matang dan melekat.
- Setelah keliatan matang kuning telur dan melekat balik permukaan sampai matang juga. Kemudian angkat satu persatu letakkan diatas cooling rack sampai dingin dan gula mengeras.
- Happy Baking 💪
Nasi kuning mungkin memang banyak dijumpai di daerah-daerah lain, tetapi nasi kuning riburane ini merupakan salah satu makanan khas bugis atau makanan khas Makassar. Kuliner berikutnya ini bentuk persis seperti biji nangka. Penganan tersebut adalah sejenis kue yang disajikan dalam bosara dan menjadi menu wajib saat pesta adat orang Bugis di Makassar. Meskipun dinamakan demikian, namun bahan dasar kue ini tidak terbuat dari biji nangka melainkan adonan. Resepi Bubur Biji Nangka yang sedap dan cerita Adik pergi ke Penang pakai selipar je🤣 RESEPI BUBUR BIJI NANGKA.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue biji nangka khas bugis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
