Anda sedang mencari ide resep pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis:
- Siapkan 200 gr Tepung terigu
- Siapkan 250 gr Tepung tapioka
- Siapkan 3 butir Telur rebus
- Ambil 2 batang Sosis
- Ambil Daun bawang
- Ambil Daun seledri
- Gunakan 6 butir Bawang putih
- Ambil 1 bungkus Penyedap royco
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil Merica
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Kuah cuko
- Sediakan 2 bongkah Gula merah
- Ambil 4 buah Bawang putih
- Ambil 5 buah Cabe
- Gunakan secukupnya Asam jawa
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
Pempek dos adalah salah satu jenis pempek yang tak perlu ikan dalam pembuatannya. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Bumbu Pempek Dos ( haluskan untuk saus Cara Membuat Pempek Dos Tanpa Ikan. Campurkan air, kaldu bubuk dan garam lalu masak.
Cara membuat Pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis:
- Rebus air hingga mendidih, adonan masukan tepung terigu, daun bawang yang sudah di iris, bawang putih yang sudah di ulek,penyedap royco,garam merica, aduk hingga rata, lalu masukan air yang sudah mendidih sedikit ke dalam adonan tepung,sambil di aduk hingga agak sedikit kental,
- Lalu masukan adonan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai kalis dan tidak lengket di tangan. Jika agk sedikit keras. Bisa di tambahkan sedikit air rebusan yg panas tadi ke dalam adonan.
- Siapkan rebusan air untuk merebus pempek nanti. Beri minyak sedikit agar empek tidak menempel dg yg lainnya. Dalam rebusan air beri daun bawang dan daun seledri agak bau empek terasa nikmat
- Bulatkan adonan dan pipihkan masukan isian telur rebus yang sudah di bagi 4. Dan sosis yg di potong dua. Cempulngkan ke dalam air yg sudah mendidih. Bila sudah mengapung angkat pempek. Lalukan sampai adonan habis (karena 3 butir jadi 12 isian telur, dan 4 isian sosis)
- Goreng pempek yang sudah di rebus tadi
- Untuk kuah cuko, ulek 4 butir bawang putih
- Campurkan semua bahan sampai mendidih. Setelah mendidih saring kuah cukony.
- Tinggal di tata. Potong pempek yang sdah di goreng. Taruh di atas piring. Siram dengan kuah cuko.
Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh. Berikut ini resep pempek tanpa ikan atau pempek dos dari SajianSedap. Tambahkan telur dan kocok sampai tercampur rata. Resep Wedang Ronde, Minuman Jahe Hangat Isi Bulatan Kenyal. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
