Lagi mencari ide resep pempek ada-an, ikan parang-parang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ada-an, ikan parang-parang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu jenis pempek makanan khas palembang. Lihat juga resep Pempek adaan ikan tenggiri enak lainnya. Cara membuat pempek adaan yang saya bagikan merupakan pempek adaan bulat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ada-an, ikan parang-parang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek ada-an, ikan parang-parang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek ada-an, ikan parang-parang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pempek Ada-an, Ikan Parang-Parang memakai 6 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Ada-an, Ikan Parang-Parang:
- Gunakan 1 kg ikan Parang-Parang (haluskan)
- Siapkan 500 ml Air
- Sediakan 2 butir Telur
- Gunakan Bawang merah 8 siung iris
- Ambil Secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Sediakan 500 gr Tepung Tapioka Sagu Tani
Ikan Parang-Parang banyak dimanfaatkan sebagai bahan makanan. Kandungan vitamin C dalam ikan ini dapat digunakan untuk menghaluskan dan mencerahkan Khasiat.co.id - Ikan Parang-Parang adalah jenis ikan laut yang memiliki nama latin Chironcentrus Dorab. Resep Pempek Adaan Palembang Tanpa Ikan Lembut Dan Gurih. Bahan ikan, jika ikan tenggiri rasa pempek lebih getas sedikit kenyal tapi lembut.
Cara membuat Pempek Ada-an, Ikan Parang-Parang:
- Campur semua bahan, caranya: masukkan dlm wadah ikan parang2 yg sdh di haluskan, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga habis sambil di aduk rata. Kemudian tambahkan telur, aduk rata. Tambahkan lagi garam, kaldu bubuk, bawang merah iris aduk rata. Lalu tambahkan tapung Tapioka, aduk lagi hingga rata.
- Kemudian panaskan minyak goreng yg agak banyak agar empek2 dapat terendam dan matang bagus. Jika sdh panas, ambil adonan dan pegang seperti akan membuat bakso. Ambil adonan dgn menggunakan sendok dan goreng dgn api sedang. Jika sdh mengapung dan berwarna kekuningan angkat. Lalu sajikan dgn cuko empek2. Resep cuko ada di postingan sebelumnya ya.
Bisa dipakai ikan kakap, tuna, bahkan ikan sepat Jika ikan gabus, pempek akan lembut dan gurih. Boleh diganti dengan ikan lain, seperti sepat siam besar, parang-parang, ikan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Rasanya lebih kaya dibandingkan pempek klasik lain berkat telur ayam dan aneka bumbu di dalam adonannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek ada-an, ikan parang-parang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
