Sedang mencari ide resep pempek kulit enake😋 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek kulit enake😋 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mpe mpe tanpa ikan enak lainnya. Pempek kulit bercitarasa lebih gurih, kenyal & bertekstur dibanding pempek jenis lainnya. Buat sendiri saja yuk di rumah dg resep praktis & super mudah ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek kulit enake😋, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek kulit enake😋 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek kulit enake😋 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek kulit Enake😋 memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek kulit Enake😋:
- Sediakan 250 gr kulit ikan tenggiri giling
- Siapkan 250 gr ikan tenggiri giling
- Ambil 20 gr bawang merah (3 siung)
- Sediakan 20 gr bawang putih
- Gunakan 20 gr garam
- Ambil 43 gr gula pasir
- Ambil 1 bks kaldu jamur @3 gr
- Gunakan 4 gr lada bubuk
- Siapkan 2 butir telor yg besar
- Ambil 100 ml Santan (65 ml sunkara + 35 ml air)
- Gunakan 75 ml air
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Ambil 2 gr baking powder
- Sediakan 2 tangkai daun bawang iris
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Konsep yang disajikan yaitu pengemasannya yang modern, praktis, dan siap saji. Pempek kulit yaitu pempek yang memiliki bahan dasar yang sangat lah berbeda dari pempek-pempek Palembang lainnya. Dari namanya saja sudah bisa di tebak bahwa pempek kuliat menggunkan bahan dari kulit ikan belida atau tengiri. Saat ini Pempek kulit memiliki beberapa jenis.
Cara membuat Pempek kulit Enake😋:
- Siapkan bahan2. Blender bawang merah, bawang putih, campur dgn garam, gula, lada, kaldu jamur, telor, santan, dan air. Aduk rata
- Campur kulit dan daging ikan, masukkan kedalam bunbu yg sdh diblender tadi.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder dan tapioka, aduk rata. Setelah itu masukkan daun bawang, aduk kembali
- Adonan sdh siap untuk di bentuk, bs langsung di goreng, atau ambil 1 sdm adonan, tuang ke tepung, lalu bentuk bulat2, dst.
- Pempek siap digoreng, panaskan wajan, goreng pempek dgn api sedang, sampai agak kecoklatan, angkat tiriskan
- Tips untuk menyimpan pempek kulit, goreng setengah matang, kl sdh dingin simpan dlm wadah tertutup, masukkan kedalam freezer.
Menu andalan restoran pempek ini adalah Pempek Kulit dan tentunya Pempek Kapal Selam yang bentuknya kotak seperti pada gambar di atas. Untuk pilihan pempeknya sangat banyak, ada kapal selam, lenjer, adaan, kulit, pistel. Nah, cek yuk cara membuat Pempek Kulit endeus berikut ini. Pasti kamu bisa membuatnya sendiri di rumah! Siapa nih Endeusiast yang suka banget sama pempek?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek kulit Enake😋 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
