Sedang mencari ide resep pempek kapal selam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek kapal selam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek kapal selam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek kapal selam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep 'pempek kapal selam' paling teruji. Seperti biasa, cemilan wajib dirumah saya "Pempek" Memang gak pernah bosan nyemilin makanan dari kampung. Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek kapal selam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek kapal selam menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek kapal selam:
- Ambil 500 gram ikan tenggiri giling
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan 550 gram sagu tani
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt penyedap
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya sagu untuk membaluri tangan
- Siapkan Air Rebusan:
- Ambil 1.5 liter air
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan Isian :
- Gunakan 7 Telur
Goreng pempek kapal selam yang telah dingin sampai matang kecoklatan. potong-potong kemudan disajikan bersama dengan mie, mentimun, taburan ebi halus, dan saus cuko. I've been thinking about making this pempek kapal selam for a while and finally, I got a chance to. Every time I eat this pempek kapal selam, I can't help but journey back to that memory lane 🙂. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang.
Langkah-langkah membuat Pempek kapal selam:
- Campur daging ikan+air+gula+kaldu jamur. Aduk sampai menjadi adonan pasta,tambahkan garam, aduk rata.
- Masukan sagu secara bertahap. Aduk rata. Adonan sudah siap untuk dibentuk, adonan agak lengket ya tapi jangan ditambah sagu lagi nanti pempeknya keras. Panaskan air untuk merebus.
- Balur tangan dengan sagu (ini supaya adonan ga lengket ditangan), ambil adonan kira2 175 gram atau sesuai selera, bentuk kantong. Siapkan telur ke mangkuk, lalu masukkan ke dalam lubang adonan, putihnya sedikit aja supaya gak kepenuhan. Jepit dgn jari biar tertutup rapat.
- Setelah adonan tertutup rapi, langsung masukkan kedalam air rebusan yang sudah mendidih. Masak sekitar 7 menit. Angkat dan tiriskan
- Dinginkan pempek sebelum digoreng. Kalo saya suka pempek rebus gini😁 langsung cocol cuko. Untuk resep cuko bisa lihat lampiran - (lihat resep)
1. Ini penampakan yang digoreng
1. Ini penampakan yang digoreng
Bentuk adonan pempek kapal selam seperti mangkuk. Lalu masukkan satu butir kuning telur untuk Masukkan pempek kapal selam satu persatu ke dalam air yang telah mendidih dan angkat bila telah. Untuk membuat pempek kapal selam, Anda harus mempelajari berbagai resep pempek kapal selam dan mempraktekannya, dari sekian resep yang ada, tentunya ada satu resep yang cocok dengan Anda. Ukuran bentuk pempek kapal selam ikan atau tanpa ikan tergantung selera Anda bisa dibuat Pada umumnya pempek kapal selam isi telur yang teksturnya lembut dan empuk tidak kenyal. RESEP PEMPEK KAPAL SELAM ASELI PALEMBANG #CaraMembuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek kapal selam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
