Sedang mencari ide resep pangsit goreng ala ala le gino yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng ala ala le gino yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hari ini kita mau buat resep Pangsit Goreng le gino, yaitu pangsit isi ayam yang direbus lalu dimasak dengan bakso, telur, sayuran dan bumbu mie goreng. Pangsit goreng viral le gino ala chef abal abal. Berikut ini resep pangsit goreng ala Le Gino dari laman YouTube Mama Adeeva yang bisa dicoba di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng ala ala le gino, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pangsit goreng ala ala le gino yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pangsit goreng ala ala le gino yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pangsit Goreng Ala Ala Le Gino menggunakan 31 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pangsit Goreng Ala Ala Le Gino:
- Gunakan Pangsit :
- Ambil 200 gram daging ayam
- Siapkan 2 sdm es batu
- Ambil 1 pak kulit pangsit instan uk kecil
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt saori saus tiram dari 1 sachet
- Siapkan Sejumput baking powder
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk 1/2 batang bawang pre
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 150 gram taoge
- Siapkan 100 gram wortel
- Gunakan 5 lembar kol
- Gunakan 1 batang bawang pre
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 2 buah sosis
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 sdm saus pedas home made
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm kecap manis
Pangsit goreng viral ala Le Gino dapat dibuat sendiri di rumah. YouTube Devina Hermawan Proses menumis pangsit Le Gino ala Devina Hermawan. Untuk bumbu ebi, potong-potong bwang putih dan kemiri lalu masukkan ke dalam blender bersama minyak, terasi. Pangsit goreng le gino atau Pak Legino bukanlah pangsit rebus maupun pangsit goreng biasa.
Cara menyiapkan Pangsit Goreng Ala Ala Le Gino:
- Potong daging ayam kecil2. Masukkan semua bahan pangsit kecuali kulit pangsit dan tepung tapioka ke food processor. Giling sampai menyatu.
- Serut wortel. Campurkan dengan daging giling dan tepung tapioka. Aduk rata
- Letakkan 1 sdt adonan ke atas kulit pangsit.lipat segitiga.(Mau dibentuk2 masih belum pro ðŸ¤ðŸ¤)
- Didihkan air dan beri 1 sdm minyak. Masukkan sebagian pangsit. Rebus sampai mengapung. Angkat(tiap mau merebus tambahkan minyak agar tidak lengket).
- Siapkan bumbu dan sayuran.
- Haluskan bawang merah dan putih. Iris serong bawang pre, bawang bombay, sosis. Buat telur orak arik. Goreng sosis. Potong korek api wortel dan rajang kol.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bawang bombay dan bawang pre. Setelah layu masukkan wortel. Masak sampai layu.
- Masukkan saus pedas home made, kecap manis, kecap asin, sisa saus tiram,lada dan garam. Aduk rata. Masukkan kol. Aduk.
- Setelah kol layu masukkan setengah bagian pangsit yg sudah direbus(aku cuma pake setengah bagian karena jadinya banyak), telur orak arik dan sosis. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat
- Done. Jadilah menu yang lagi viral ini. Gak perlu ngantri sampai berjam2 dan ga perlu pergi jauh2 juga.🤦🤦🤦
Tetapi pangsit rebus yang kemudian dimasak Kalau kamu ingin bikin sendiri, ikuti saja petunjuk resep ini. Apalagi kalau bukan pangsit goreng ala Le Gino. Saking tenarnya, pembeli harus rela antre berhari-hati untuk bisa menyantap satu porsi pangsit goreng ini. Nah, buat kamu yang berada di luar kota Jakarta, gak perlu gigit jari karena kamu bisa membuat sendiri pangsit goreng viral tersebut. Siapa sangka, warung pangsit goreng ini pembelinya harus rela antri hingga menunggu empat hari bahkan sampai dua minggu untuk menikmatinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit goreng ala ala le gino yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!