Sedang mencari inspirasi resep cuko pempek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cuko pempek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cuko pempek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cuko pempek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cuko Pempek Palembang enak lainnya. Kirim pempek dari Palembang ke Jabodetabek tiap hari. Pesan pempek secara online, kirim dari Palembang ke seluruh Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cuko pempek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cuko pempek memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cuko pempek:
- Siapkan 3 kg gula aren, gak ke foto
- Ambil 2 kg gula kelapa
- Sediakan 5 bungkus asam jawa, seperti di foto
- Gunakan 1 sendok sayur Cuka masak
- Gunakan 10 sdt Garam
- Ambil 10 liter air
- Siapkan Haluskan :
- Siapkan 250 gr bawang putih
- Siapkan 250 gr cabe rawit domba
Pempek adaan (deep-fried chicken and shrimp meatballs) with saus cuko (spicy tamarind sauce). Although fish is commonly the main ingredient in pempek, today I am sharing this recipe for pempek. Untuk mendapatkan rasa Cuko pempek yang enak dan gurih, anda bisa membuatnya sendiri di rumah. berikut adalah cara membuat cuko yang enak, kental dan pedas khas kota Palembang. Hasil resep uji coba puluhan kali.
Langkah-langkah menyiapkan Cuko pempek:
- Siapkan gula dan asam jawa, masukkan dalam panci. Beri air tambahkan garam dan Cuka masak. Rebus hingga mendidih. Setelah dingin tutup, simpan selama 2 Hari disuhu ruang.
- Haluskan cabe rawit domba dan bawang putih. Catatan : bawang putih tidak usah dikupas, batang rawitpun gak usah dipetik.
- Setelah 2 hari tambahkan 250 gr bumbu halus ke dalam larutan gula asam, masak lagi hingga tanak. Dinginkan. Saring. Cuko pempek siap digunakan. Masukkan dalam botol2 dan atau jirigen, simpan dalam kulkas, untuk pemakaian selanjutnya.
- Sajikan cuko pempek. 🤤😉
Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya. Cuko terbuat dari air, gula merah, ebi (udang kering), cabai rawit tumbuk, bawang putih, dan garam. Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh. Cara membuat cuko, campurkan semua bahan cuko jadi satu dan rebus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cuko pempek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
