Anda sedang mencari inspirasi resep tahu isi | jajanan sd yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi | jajanan sd yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu isi Anda dapat membuat Tahu isi | jajanan SD menggunakan 24 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu isi | jajanan SD:
- Sediakan Bahan:
- Ambil 20 bh tahu (me. uk sedang)
- Siapkan 100 g bihun jagung rebus
- Sediakan 1 bh wortel (iris korek api)
- Sediakan 2 btg bawang prei
- Sediakan 3 sdm tauge
- Ambil 1/4 bh kubis
- Gunakan 1 btg seledri
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 1 siung bawang putih (cincang kasar)
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan pencelup:
- Ambil 10 sdm terigu
- Siapkan 4 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdt bawang bubuk
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian (tauhu) (Hanzi: 豆腐, hanyu pinyin: doufu). Jajanan tahu isi goreng ini menggunakan bahan utama tahu isi atau sering disebut sebagai tahu pong yakni tahu kulit. Bahan isiannya sebenarnya terserah selera bunda, namun biasanya touge ( kecambah kecil ), irisan wortel, dan juga kubis cacah. Cara membuat atahu goreng isi sayuran ini.
Langkah-langkah membuat Tahu isi | jajanan SD:
- Siapkan semua bahan, panaskan minyak di atas wajan dan tumis bawang putih hingga harum
- Tambahkan wortel, tumis hingga sedikit layu, masukkan tauge aduk sebentar
- Tambahkan kubis, aduk kembali, kemudian tambahkan daun bawang prei dan seledri
- Masukkan bihun jagung, dan disusul dengan bumbu lainnya
- Tumis kembali dan diaduk hingga tercampur rata, isian sudah jadi…
- Belah sedikit di sisi pinggiran tahu dan keluarkan isinya
- Masukkan bahan isian ke dalam tahu
- Bahan pencelup diaduk hingga tercampur rata
- Gulingkan tahu ke dalam bahan pencelup dan goreng dengan api sedang
- Tahu isi siap dihidangkan.
Khasiat.co.id - Tahu isi merupakan salah satu makanan sederhana berbahan dasar kedelai yang merakayat dan mudah didapat dipasar atau temapat lain dengan harga yang relaif murah. Namun, makanan ini memiliki kandungan gizi yang baik bagi penunjang kesehatan tubuh sehari-hari. Hari ini aku akan share cara gampang membuat takoyaki halal. Seperti tahu kupat dari Magelang, tahu gimbal dari Semarang, tahu gejrot dari Cirebon, tahu pletok dari Tegal, Gehu (tahu pedas) Bandung dan masih banyak yang lainnya. Selanjutnya bulatkan tahu seperti bakso, lalu isi dengan telur puyuh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu isi Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
