Sedang mencari ide resep cuko pempek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cuko pempek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cuko pempek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Cuko Pempek Palembang enak lainnya. Kirim pempek dari Palembang ke Jabodetabek tiap hari. Pesan pempek secara online, kirim dari Palembang ke seluruh Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cuko pempek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cuko Pempek menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cuko Pempek:
- Gunakan 600 ml air
- Sediakan 150 gr gula merah/gula aren
- Gunakan 2-3 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan dengan kulitnya, tanpa kupas)
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (haluskan)
- Ambil 5 buah cabe rawit ijo (haluskan)
- Gunakan secukupnya asam jawa
- Gunakan secukupnya garam
Pempek adaan (deep-fried chicken and shrimp meatballs) with saus cuko (spicy tamarind sauce). Although fish is commonly the main ingredient in pempek, today I am sharing this recipe for pempek. Untuk mendapatkan rasa Cuko pempek yang enak dan gurih, anda bisa membuatnya sendiri di rumah. berikut adalah cara membuat cuko yang enak, kental dan pedas khas kota Palembang. Hasil resep uji coba puluhan kali.
Langkah-langkah menyiapkan Cuko Pempek:
- Rebus air di dalam panci.
- Masukkan bawang putih dan cabe yang sudah dihaluskan.
- Masukkan gula merah yang sudah diiris-iris sebelumnya, gula pasir, dan asam jawa. Tunggu sampai gula larut.
- Tambahkan kecap manis dan garam. Aduk rata. Tunggu sampai agak mengental.
- Matikan kompor. Saring dan masukkan ke dalam botol/wadah. Cuko siap untuk disajikan dengan pempek.
Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya. Cuko terbuat dari air, gula merah, ebi (udang kering), cabai rawit tumbuk, bawang putih, dan garam. Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh. Cara membuat cuko, campurkan semua bahan cuko jadi satu dan rebus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cuko pempek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
