Lagi mencari ide resep pekmpek ikan layang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pekmpek ikan layang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum di video kali ini saya mau berbagi Resep Pempek Ikan layang - Dijamin Anti Gagal bahannyapun Sangat mudah dan simpel jangan lupa kalian. Campurkan ikan bersama bawang putih, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata lalu tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai kalis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pekmpek ikan layang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pekmpek ikan layang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pekmpek ikan layang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pekmpek Ikan Layang menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pekmpek Ikan Layang:
- Ambil 1/4 kg ikan layang
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Siapkan 8 sdm tepung tapioka
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bahan kuah
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Ebi / terasi
- Sediakan Asam Jawa
- Gunakan Cabai rawit
Pempek ekonomis ini dikenal dengan Lalu goreng pempek sampai kekuningan. Pempek Ikan Tengiri adalah makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Yuk, simak lima resep pempek empuk tanpa ikan berikut ini! Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah?
Langkah-langkah membuat Pekmpek Ikan Layang:
- Bersihkan ikan dari tulangnya lalu hancurkan menggunakan chooper
- Haluskan semua bumbu
- Siapkan biang dengan cara campurkan tepung terigu dan bumbu lalu masak dengan air aduk2 sampai mengental
- Campurkan biang dengan ikan yang sudah dihaluskan, tambahkan telur dan tepung tapioka kemudian uleni sampai adonan bisa dibentuk dan tidak lengket
- Bentuk adonan lalu rebus pada air mendidih sampai mengapung
- Jika sudah mengambang lalu tiriskan tunggu sampai dingin kemudian goreng lalu siram menggunakan kuah cuko
Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan? Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Cara Mengolah Ikan Menjadi Bahan Baku Pempek. Ikan disiangi dan dibersihkan terlebih dahulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pekmpek Ikan Layang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
