Sedang mencari ide resep 20 - kue bugis ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 20 - kue bugis ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 20 - kue bugis ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 20 - kue bugis ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
🌸 kue bugis ubi ungu 🌸. Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ubi Ungu Kue Bugis ini di buat dengan campuran tepung ketan dan ubi ungu, suatu perpaduan citarasa tradisional dan modern. Lihat juga resep Kue Bugis Ubi Ungu (Mendut/Koci) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 20 - kue bugis ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 20 - Kue Bugis Ubi Ungu memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 20 - Kue Bugis Ubi Ungu:
- Siapkan Bahan isi:
- Ambil 50 gr gula merah
- Siapkan 25 ml air
- Ambil 50 gr kelapa parut
- Siapkan Bahan kulit:
- Sediakan 150 gr tepung ketan
- Ambil 100 gr ubi ungu kukus yg sudah dihaluskan
- Gunakan 25 ml santan (sy pake air)
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya air utk tambahan saat mengulen
Setelah ubi matang, hancurkan ubi ungu kemudian campur dengan garam, susu kental manis dan gula putih. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara.
Cara membuat 20 - Kue Bugis Ubi Ungu:
- Buat unti kelapanya dulu ya moms.. panaskan air dan gula merah hingga gulmer cair. Masukkan kelapa parut, aduk rata. Matikan api. Sisihkan.
- Siapkan bahan kulit. Campur semua bahan kecuali tambahan air. Uleni perlahan. Tambahkan air sedikit2 sambil diuleni hingga bisa dibentuk.
- Ambil secukupnya adonan, pipihkan. Isi dg unti kelapa, bulatkan. Masukkan dlm cetakan kue talam yg sudah diolesi minyak. Lakukan hingga adonan habis.
- Kukus kue bugis selama 30 menit dg api sedang cenderung kecil. Ini foto fresh from kukusan.
- Jgn lupa kukusannya dilapisi kain ya moms tutupnya. Dan udah beruap byk baru masukkan adonan kuenya.
Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Namun sekarang aneka kue talam sudah dibuat dengan banyak variasi jadi tidak akan bosan untuk membuat kue. Please Note: Before downloading you can preview any song by mouse over the. Ambil sedikit adonan pipihkan, beri unti didalamnya, bentuk bulat. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 20 - kue bugis ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
