Sedang mencari ide resep puding busa jeruk lapis coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding busa jeruk lapis coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep puding ini sering dibahas di milis. Seorang teman homebaker bercerita resep puding ini adalah salah satu best seller-nya dia. Hmmm, jadi penasaran juga seperti apa sih rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding busa jeruk lapis coklat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan puding busa jeruk lapis coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan puding busa jeruk lapis coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Puding Busa Jeruk Lapis Coklat menggunakan 15 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Puding Busa Jeruk Lapis Coklat:
- Siapkan Bahan Lapisan Jeruk:
- Gunakan 1/2 bungkus agar-agar plain (3,5 gr)
- Ambil 1 sachet nutrisari rasa jeruk
- Ambil 350 ml air
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Siapkan 1/8 sdt vanilli bubuk
- Sediakan 1 butir putih telur
- Siapkan Bahan Puding Coklat:
- Siapkan 1/2 bungkus agar-agar plain (3,5 gr)
- Sediakan 55 gr gula pasir
- Ambil 15 gr coklat bubuk (saya cuma pakai 8 gr)
- Siapkan 25 gr DCC, cincang
- Gunakan 350 ml susu cair coklat/putih
- Siapkan 1/8 sdt vanilli bubuk
- Siapkan 1 butir kuning telur
Kali ini kita akan buat puding busa coklat yang super lembut dan enak. Pas ketemu resep ini, penasaran banget penget nyoba, udah kebayang segernya hehe…. Dan taraaaa… hasilnya emang seger banget, krenyek krenyes mak poolll plus asem manis dari rasa jeruk yg semwriwinngg… hehe. Resep Puding Busa Cokelat Lapis yang manis dan lembut ini rasanya memang tidak perlu diragukan lagi.
Langkah-langkah membuat Puding Busa Jeruk Lapis Coklat:
- PUDING BUSA JERUK: Campur semua bahan ke dalam panci, kecuali putih telur. Aduk rata. Nyalakan api lalu masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
- Sambil menunggu puding jeruk mendidih, kocok putih telur dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang kaku.
- Tuang adonan puding jeruk yang sudah mendidih(panas-panas) ke dalam kocokan putih telur. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Tuang adonan puding busa jeruk ke dalam cetakan. Tunggu hingga uap panasnya hilang dan terbentuk lapisan busa dan puding jeruk. Masukkan ke dalam kulkas hingga set.
- Sambil menunggu puding busa jeruk set, buat puding coklat.
- PUDING COKLAT: campur semua bahan ke dalam panci, kecuali kuning telur dan DCC. Aduk rata. Nyalakan api lalu masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Masukkan DCC cincang lalu aduk hingga larut dan tercampur rata. Ambil sedikit adonan puding coklat, tuang ke dalam kuning telur sambil diaduk cepat hingga rata. Tuang kembali ke dalam panci lau biarkan mendidih sekali lagi sambil terus diaduk. Matikan api. Biarkan uap panasnya menghilang.
- Ambil adonan puding busa jeruk. Tusuk-tusuk permukaannya dengan tusuk sate(jgn terlalu dalam ya). Tuang lapisan coklat di atas puding jeruk busa sedikit demi sedikit. Masukkan kulkas hingga set dan dingin.
- Keluarkan puding dari cetakan.
- Terdapat 3 lapisan ya.
- Potong-potong sesuai selera.
- Siap disajikan.
- Disajikan dingin lebih enak.
- Seger, enak.
- Yang ini sisanya saya taruh di cetakan mini.
Labu kuning lagii.eheheu, mudahan belom pada bosen yah Kali ini labu kuningnya dibikin puding, tekstur pudingnya jadi lembuut dan legiit karena pakai labunya lumayan banyak. Ada yang dibikin polos aja ada juga yang dilapis coklat. Menjadikan varian puding busa coklat menjadi kegemaran anak-anak bahkan orang dewasa pun juga senang memakannya. Puding susu lapis coklat adalah salah satu cemilan simpel yang pas dibuat dirumah walaupun kamu lagi malas. Selanjutnya bagaimana cara membuat puding busa coklat enak dan praktis dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih dahulu aneka puding sehat untuk anak paling enak dan mudah, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding busa jeruk lapis coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
