Sedang mencari ide resep martabak telor jablay (jajanan anak sekolah) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telor jablay (jajanan anak sekolah) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Martabak telor jajanan anak sekolah ada di daerah Bukit Duri Jakarta Selatan. #indonesianfood #streetfood #martabaktelor. MARTABAK JABLAY ini pertama dibuat oleh seorang pedagang kuliner di Jakarta, dia memberi nama Martabak Jablay untuk martabak buatannya ini. Lihat juga resep Martabak Tahu Telor Jablay Viral enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telor jablay (jajanan anak sekolah), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak telor jablay (jajanan anak sekolah) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak telor jablay (jajanan anak sekolah) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Martabak telor jablay (jajanan anak sekolah) menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak telor jablay (jajanan anak sekolah):
- Ambil 10 kulit lumpia utuh
- Ambil 5 kulit lumpia bagi menjadi 2 bagian (jadi ada 10)
- Siapkan 4 buah telur
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 20 cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 batang bawang daun. Di potong potong kecil
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
Oleh karenanya, banyak orang juga menyebut martabak mesir sebagai martabak kubang. Martabak Telor Lumpia ala Jajanan SD. Martabak telor ini salah satu jajanan favorit kalo maen ke pasar malam yang ada setiap minggu sekali di daerah tempat tinggal aku. Mengingat banyaknya jajanan anak sekolah, baik di kantin atau di depan sekolah, hampir tidak mungkin anak sekolah tidak tergiur untuk membelinya.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak telor jablay (jajanan anak sekolah):
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit. Hingga layu
- Haluskan tumisan tadi. Tambahkan garam
- Tumis lagi bawang merah, bawang putih dan cabai yang telah dihaluskan hingga kecoklatan wangi
- Kocok telur hingga sedikir berbusa.
- Masukan tumisan, penyedap rasa dan aduk hingga rata. Masukan lagi bawang daun. Aduk hingga rata. (Isian bisa ditambahkan kornet)
- Siapkan piring kecil. Siapkan 1 lembar lumpia utuh. Taruh diatas piring. Timpa lumpiah utuh dengan 1/2 lembar lumpia ditengahnya(agar tidak sobek ketika dimasukan adonan telur yang basah)
- Masukan 3 sendok (boleh lebih) adonan telur ke atas lumpia. Tips melipat: lipat memutar. Misal: Sisi bawah dulu, sisi kanan, sisi atas, sisi kiri
- Langsung masukan dalam wajan yang sudah diisi oleh minyak panas.
- Sambil menunggu matang. Siapkan lagi kulit lumpia dan adonan selanjutnya. (Terus hingga kulit lumpia habis)
Ya, jajanan yang dijual para pedagang di sekolah memang bervariasi dan membuat anak tertarik untuk membelinya. resep jajanan anak buatan sendiri yang bisa anda coba di rumah untuk bekal anak anda sekolah sekalian untuk mengajarkan Waktu jaman sd dulu telur gulung merupakan jajan favorit anak-anak. Hi semua, apa kabar? siapa yang suka jajan di sekolah? Seru ya ketika istirahat memburu jajanan yang sudah menanti di gerbang sekolah. Jajanan sekolah yang praktis selalu menjadi incaran para murid yang lapar, seperti aku hehe. Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak telor jablay (jajanan anak sekolah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
