Anda sedang mencari inspirasi resep sambal pempek/tekwan palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pempek/tekwan palembang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pempek/tekwan palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal pempek/tekwan palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Penyajian Resep Tekwan Palembang : Siapkan mangkuk, atur soun dan bengkuang di dasar mangkuk. Nah, jangan lupa bun kalau selain pempek dan tekwan, tentu saja masih banyak lagi kuliner Palembang yang mengesankan di lidah. Tekwan Palembang adalah makanan khas Palembang dengan bahan utamanya Sagu dan Ikan, Tekwan Palembang menjadi Makanan yang banyak digemari masyarakat, Foto.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal pempek/tekwan palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Pempek/Tekwan Palembang memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Pempek/Tekwan Palembang:
- Siapkan 20 buah cabai rawit hijau
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt cuka masak
- Ambil 1 sendok sayur kuah tekwan/air matang
Hanya saja, basko di Palembang memiliki nama Warga lokal mengenalnya dengan tekwan. Hidangan ini disajikan dengan bakso ikan, mie putih, kuah. Kalau kamu menggemari pempek, pasti bakal suka nih sama tekwan. Sebenarnya, tekwan sendiri menggunakan bahan yang hampir sama dengan bahan pempek.
Cara membuat Sambal Pempek/Tekwan Palembang:
- Siapkan bahan bahan yg dibutuhkan.
- Blender cabai rawit, bawang putih, garam, gula pasir, dan kuah tekwan/air matang sampai setengah halus. (Ga usah lama lama blenderya, aku cukup 10 detik saja)
- Tempatkan dalam wadah, beri cuka masak 1 sdt. Aduk rata.
- Selesai deeeh sambal pempek atau tekwannyaa. Selamat mencoba ;)
Hampir sama dengan pempek, tekwan ini juga terbuat dari tepung sagu dan ikan sebagai bahan dasarnya. Jika orang Palembang mengkonsumsinya maka akan lebih lengkap jika menggunakan tambahan sambal yang pedas ke dalam laksannya, tentu akan ada sensasi rasa yang menarik untuk. Selain pempek, Palembang juga memilki kuliner berbahan ikan lain bernama tekwan. Tekwan adalah sejenis sup dengan isi daging ikan tenggiri dicampur sagu Laksan biasanya disajikan dengan sambal merah dan tidak lupa taburan bawang goreng. Meski tidak sepopuler pempek atau tekwan, namun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal pempek/tekwan palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
