Anda sedang mencari ide resep ogura roll cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ogura roll cake yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
How to make Ogura Sponge Cake recipe (resep Ogura Cake). Ogura cake uses the same method as chiffon cake. You whisk egg yolks and oil, then fold in flour and a non-fat liquid, followed by whisked egg whites.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ogura roll cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ogura roll cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ogura roll cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ogura roll cake menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ogura roll cake:
- Gunakan Bahan A
- Siapkan 4 butir kuning telur
- Gunakan 50 gr minyak goreng
- Gunakan 60 gr santan / susu
- Ambil 55 gr tepung terigu
- Gunakan 5 gr tepung maizena
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Pasta pandan
- Ambil Bahan B
- Ambil 4 butir putih telur
- Sediakan 65 gr gula
- Ambil 1/2 sdt cuka
A roll cake is similar to a roulade but a roulade can be filled with other things besides sweet fillings Swiss roll cakes are also a type of roll cake but to me, a swiss roll cake is a chocolate sponge with. Home › Cakes › Baked Cakes › Orange Ogura Cake 香橙相思蛋糕. Recently, there have been many posts on Ogura Cake by the baking bloggers. I "met" this roll cake in almost every patisserie in Tokyo.
Cara menyiapkan Ogura roll cake:
- Siapkan loyang kotak ukuran 22cm. Oles margarin tipis bawahnya saja, lalu beri kertas roti. Panaskan oven suhu 160°C, masukkan loyang yang diisi air di rak paling bawah.
- Kocok dengan garpu bahan A sampai rata, sisihkan
- Mixer putih telur hingga berbusa, tambahkan cuka. Naikkan kecepatan mixer bertahap sambil memasukkan gula sedikit demi sedikit. Mixer hingga soft peak.
- Masukkan 1/3 adonan putih ke dalam adonan kuning. Setelah tercampur masuklan ke dalam sisa adonan putih. Aduk balik hingga homogen
- Masukkan ke dalam loyang yang telah disiapkan. Panggang selama 60 menit atau sesuai oven masing-masing
- Setelah matang diamkan dalam oven hingga dingin dengan pintu oven sedikit dibuka
- Setelah dingin, sisir pinggirannya dengan pisau. Balikkan dengan dialasi serbet. Isi dengan isian (saya buttercream dan keju parut). Gulung dan padatkan, diamkan di dalam serbet hingga set.
Lihat juga resep Giraffe Swiss Roll Cake enak lainnya. This cake roll required more testing than usual because I was SO torn between using butter vs oil This cake roll does not taste like coffee at all- trust me, my husband who detests coffee would have. Ogura cake có xuất xứ từ Malaysia, được lấy cảm hứng từ bánh bông lan phô mai Nhật Bản, và "Ogura" nghĩa là "tương tư". Ogura có kết cấu siêu mềm như bông, siêu nhẹ như mây, ít béo. A wide variety of roll cake options are available to you, such as paper type, industrial use.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ogura roll cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
