Anda sedang mencari inspirasi resep bolu ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Lanjut tambahkan "Tepung Ketan Hitam" dan "Pengemulsi SP", aduk merata. Bolu ketan hitam merupakan salah satu varian dari kue bolu yang menyuguhkan rasa enak, lezat dan sangat lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Ketan Hitam memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Ketan Hitam:
- Sediakan 175 gr tepung ketan hitam
- Siapkan 125 gr gula pasir
- Siapkan 1 sachet santan Kara 65 ml
- Gunakan 4 btr telur
- Siapkan 10 sdm minyak sayur
- Ambil 1 sdt emulsifier
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus. Brilio.net - Camilan bolu panggang memang sangat beragam. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak.
Cara menyiapkan Bolu Ketan Hitam:
- Pertama campur jadi satu telur, gula, emulsifier & vanili, lalu mixer dgn speed maximal sampai putih, kental & berjejak.
- Setelah itu turunkan speed ke low lalu masukkan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit sambil terus mixer pelan asal tercampur rata.
- Matikan mixer, lalu masukkan santan, minyak, kemudian aduk rata menggunakan spatula dgn tehnik aduk balik, sampai tidak ada cairan yg mengendap didasar adonan.
- Siapkan loyang ukuran 20 cm saya pakai loyang tulban, lalu olesi tipis2 dgn margarin, setelah itu tuang adonan, ratakan, lalu hentakkan loyang beberapa kali utk mengeluarkan sisa udara dalam adonan.
- Kukus adonan selama 30 menit dgn api sedang, sebelumnya air dipanci kukusan didihkan terlebih dahulu & tutup panci dilapisi dgn serbet. Tes tusuk, apabila tidak ada adonan yg menempel tandanya bolu matang. Angkat lalu dinginkan sebentar sampai uap panasnya hilang, potong2 bolu sesuai selera, sajikan. 👌
Teksturnya yang legit dan super empuk cocok banget nih buat kamu yang Agar bolu ketan hitam lebih mudah dikeluarkan dari loyang, kamu bisa melapisi loyang terlebihi. Bolu ketan hitam merupakan sajian lezat yang tidak membosankan, jenis bolu yang banyak disukai ini. Ketan hitam merupakan sejenis beras yang mudah dijumpai di negara-negara Asia yang sering diolah menjadi kue atau bubur. Ketan hitam memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain: sebagai. Ketan hitam memang memiliki rasa yang khas untuk varian kue.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
