Anda sedang mencari ide resep bolu pandan mocaf 🍃(gluten free) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pandan mocaf 🍃(gluten free) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan mocaf 🍃(gluten free), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu pandan mocaf 🍃(gluten free) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bolu mocaf enak lainnya. Bolu Pandan Mocaf Ala Dapur Mama Linda. Pastel ragout ayam gluten free. foto: Instagram/@just_vewe.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu pandan mocaf 🍃(gluten free) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan BOLU PANDAN MOCAF 🍃(Gluten Free) menggunakan 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan BOLU PANDAN MOCAF 🍃(Gluten Free):
- Ambil 4 Butir Telur
- Gunakan 150 gr Gula Pasir
- Sediakan 1 sdt SP
- Gunakan 200 gr Tepung Mocaf
- Ambil 30 gr Susu Bubuk Putih Full Cream (sy Dancow Instan)
- Sediakan 1/4 sdt Vanilla Bubuk
- Siapkan Sejumput Garam
- Siapkan 65 Santan Kental (sy Sun Kara)
- Ambil 50 gr Mentega / Margarin Cair (sy Anchor)
- Sediakan 1/4 sdt atau sesuai selera Pasta Pandan
If your looking for gluten-free options, we'd suggest eating somewhere else. blog tentang tepung mocaf dan semua hal tentangnya.. MOCAF - HF: Ingredien Lokal Berkonsep Kaya Serat dan Bebas Gluten. DeskripsiMOCAF atau disebut pula MOCAL (Modified Cassava Flour) adalah produk tepung dari ubi. Mocaf Flour , Find Complete Details about Mocaf Flour,Cassava Mocaf Flour,Gluten Free,No Gmo's from Flour Supplier or Manufacturer-CV BARIBALL AGRICULTURE.
Langkah-langkah menyiapkan BOLU PANDAN MOCAF 🍃(Gluten Free):
- Panaskan Oven suhu 160 derajat celsius, sesuaikan suhu oven masing2. Saya pake oven gas dengan 🔥sedang.
- Campur Tepung Mocaf+Susu Bubuk+Vanilla Bubuk+Garam, aduk rata dan ayak.
- Cairkan Mentega/Margarin, cukup sampai meleleh jangan mendidih supaya bolu tidak kering.
- Mikser Telur+Gula Pasir+SP (speed sedang) sampai mengembang, putih, kental dan berjejak, sekitar 10 menit. Matikan mikser.
- Masukkan Tepung Mocaf+Susu Bubuk secara bertahap sambil diaduk lipat pakai spatula.
- Masukkan Santan Kental+Mentega Cair, aduk sampai tercampur rata dan tidak mengendap di dasar wadah. Tambahkan Pasta Pandan, dan aduk lipat lagi sampai rata. Terakhir mikser (speed rendah) sebentar saja sekitar 3 putaran untuk lebih meratakan adonan.
- Tuang ke loyang (sy loyang Tulban 20Cm) yg sudah dioles Margarin+tabur Terigu atau oles Carlo, kalau mau bolu lebih tinggi bisa pake loyang tulban 18cm yaa…Hentakan 2X, beri hiasan kacang almond di atasnya.
- Panggang di oven selama 45 - 50 menit atau sampai matang (sesuaikan oven masing2), test tusuk untuk mengecek kematangan bolu, jika tak ada adonan yg menempel di lidi berarti bolu sudah matang.
- Keluarkan dari oven, letakkan di cooling rack sekitar 5 menit keluarkan dari loyang, tunggu dingin baru potong2 dan sajikan. Supaya bolu awet empuknya jika tak habis, masukkan ke wadah kedap udara.
Assalamualaikum mom, hari ini aku bikin bolu, gluten free dairy free tanpa pengembang ataupun pelembut. Pernahkah kamu melihat kemasan makanan bertuliskan gluten free atau bebas gluten? Apakah kamu tahu apa itu gluten? Mocaf adalah singkatan untuk modified cassava flour. Ya, tepung ini terbuat dari ubi kayu atau singkong yang dimodifikasi dengan teknik fermentasi mengggunakan mikrobia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan BOLU PANDAN MOCAF 🍃(Gluten Free) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
