Sedang mencari inspirasi resep brownies kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan brownies kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brownies Kukus menggunakan 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brownies Kukus:
- Ambil Bahan I :
- Gunakan 6 butir telur
- Gunakan 225 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt emulsifier
- Sediakan Bahan II :
- Siapkan 125 gr terigu protein sedang
- Siapkan 50 gr cokelat bubuk
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan Bahan III :
- Siapkan 175 ml minyak goreng
- Sediakan 100 gr dark cooking cokelat, lelehkan, campur dgn minyak
- Siapkan Bahan IV :
- Ambil 75 ml susu kental manis
Sebenarnya, cara membuat brownies kukus pandan ini tidak terlalu susah seperti yang dibayangkan beberapa orang awam. Tidak beda jauh dengan resep brownies panggang atau kukus lainya. Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan salah satu makanan yang memiliki banyak Brownies kukus ini sudah banyak sekali penjualnya, kayak kue cubit gitu deh, dan ada satu merk. Membuat Brownies Kukus Coklat tidaklah sulit.
Cara membuat Brownies Kukus:
- Siapkan loyang ukuran 20x20x 7cm yang telah diolesi dengan sedikit minyak dan dialasi dengan kertas roti. Pinggir loyang jangan dioles ya, agar nanti setelah matang, kue tidak mengkerut ke tengah
- Didihkan air dalam panci, lalu matikan api. Masukkan potongan dcc dalam mangkuk, lalu letakkan mangkuk diatas panci berisi air mendidih. Aduk2 dcc sampai leleh, lalu tambahkan minyak. Aduk rata
- Campur dan kocok bahan I menjadi satu hingga mengembang dan kental. Ada tips yang saya dapatkan dari seorang chef, jika mengocok adonan pakai standing mixer, jangan pakai speed paling tinggi, karena nanti setelah kue bisa ambles setelah matang. Jika speed paling tinggi adalah 6, pakai speed 4 saja.
- Masukkan bahan II sedikit demi sedikit sambil diayak hingga rata.
- Tuang bahan III, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
- Ambil 100 gr adonan, campur dengan bahan IV, sisihkan.
- Tuangkan 1/2 bagian sisa adonan tadi ke dalam loyang
- Kukus selama 10 menit dalam dandang yang sudah terlebih dulu dipanaskan dengan api sedang.
- Tuang adonan yg telah dicampur dengan bahan IV, kukus 5 menit dan terakhir masukkan sisa adonan.
- Kukus kembali selama 30 menit hingga matang, Angkat dan dinginkan.
Rasa manis lezat dengan tekstur lembut menjadi ciri khas dari Brownies. Brownies kukus bermerek dagang ini memang sudah terkenal seantero Indonesia. Kini dengan resep praktis dan antigagal ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep brownies kukus amanda adalah cara pembuatan brownis yang berbeda tehnik pematangannya dengan cara dikukus sehingga lebih legit. Brownis kukus amanda memang memiliki rasa yang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brownies Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
