Anda sedang mencari inspirasi resep kue bugis ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bugis ketan hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bugis ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue bugis ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep kue lapek bugis ini sebenarnya hampir sama dengan resep kue bugis ketan hitam, hanya saja dalam resep lapek bugis ini selain tepung ketan hitam, juga digunakan tepung ketan putih. Perbedaan lainnya adalah sebelum ditutup dalam bungkusan kerucut daun pisang. Resep Kue Bugis Ketan Hitam Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ketan Hitam Cara membuat kue bugis ketan hitam Hai, kali ini saya ingin berbagi resep cara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue bugis ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue bugis ketan hitam menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue bugis ketan hitam:
- Ambil 250 gr tepung ketan hitam
- Gunakan 1 butir kelapa parut
- Ambil 200 ml air
- Siapkan Sesuai selera gula pasir
- Ambil 1 lembar Daun pandan
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk opsional
- Siapkan Secukupnya Santan cair atau bisa d ganti dengan air
- Gunakan Sejumput garam
Cara membuatnya pun tidak terlalu rumit, namun rasanya tentu tak kalah endeus dengan yang biasa dijajakan di pasar. Kue bugis ketan hitam ini bisa dibuat dengan mudah di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkannya juga bisa anda beli dengan harga yang cukup murah. Kue dari ketan hitam kita yang pertama adalah Bolu ketan hitam.
Cara menyiapkan Kue bugis ketan hitam:
- Membuat bahan isian.. Tuang kelapa parut ke dalam wajan bersama dgn gula pasir dan daun pandan serta vanili.. Beri air secukupnya lalu masak sampai menggumpal sampai gula larut dan aduk2 terus jangan d tinggal agar tidak gosong
- Setelah bahan isian matang angkat dan tunggu hingga dingin
- Lalu tuang ketan hitam ke dalam baskom tambahkan garam dan santan cair secara bertahap lalu uleni hingga adonan tercampur rata dan sedikit lembek.. Jangan terlalu keras adonannya ya bu ibu
- Setelah itu siapkan cetakan kue apem seperti cetakan yang saya pakai untuk membuat tahu sarang burung dan olesi dengan minyak goreng agar tidak lengket
- Panaskan kompor dan panaskan kukusan.. Tuang adonan ke dalam cetakan setengah saja lalu tambahkan isian yang telah d bulat2kan dan isi lagi cetakan dgn adonan tepung sampai penuh lalu kukus sekitar 15 menit
- Setelah kue matang angkat lalu dinginkan dan keluarkan dari cetakan.. Setelah dingin bungkus menggunakan daun pisang
- Ini rasanya mantap ya bu ibu.. Wangi pandan dan kenyal2
Pada umumnya tepung ketan juga dapat digunakan untuk membuat kue dan juga jajanan pasar lainnya seperti klepon, onde-onde dan juga kue bugis. Sebenarnya juga tepung ketan hitam itu sangat bagus dan baik untuk kesehatan. Download Baking Recipes Bugis Recent Ketan Hitam Manis Can Be Open In OFFLINE. You can experience the version for other devices running on your device. Download Resep Kue Bugis Ketan Hitam Manis Terbaru app directly without a Google account, no registration, no login required.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue bugis ketan hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
