Sedang mencari ide resep hotteok… kue khas korea bahan lokal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hotteok… kue khas korea bahan lokal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hotteok… kue khas korea bahan lokal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan hotteok… kue khas korea bahan lokal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Hotteok yaitu semacam makanan populer sama orang orang Korea dari anak kecil sampai dewasa. Bahan bahan yang digunakan untuk membuat yakgwa antara lain tepung gandum, minyak wijen, madu, sari jahe, dan cheongju (anggur beras). Resep tteokbokki halal dan murah dengan bahan-bahan lokal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hotteok… kue khas korea bahan lokal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok… Kue Khas Korea Bahan Lokal memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Hotteok… Kue Khas Korea Bahan Lokal:
- Siapkan 150 gr terigu
- Sediakan 7 gr baking powder
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 120 gr air hangat
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil isian sesuai selera : misalnya coklat mesis, kacang tanah, kuaci dll
Kalau di tempatmu masih sulit menemukannya, Yummy punya resep. Hotteok jajanan khas Korea yang hits (sumber : sbs ). Hotteok kini sudah dikembangkan dengan berbagai varian rasa, namun tetap saja rasa original kacang tanah menjadi yang paling favorit dicari oleh para pecinta kuliner, penasaran bagaimana cara membuatnya? Hotteok adalah panekuk berisi pasta kacang, dijual sebagai makanan jajanan Korea Selatan.
Langkah-langkah membuat Hotteok… Kue Khas Korea Bahan Lokal:
- Campur terigu, baking powder, garam, gula pasir. aduk rata. masukkan air hangat lalu aduk sampai rata. uleni sebentar aja sampai rata. adonan agak lembek dan lengket ya… diamkan sekitar 1 jam.
- Beri minyak goreng. uleni sampai rata. olesi tangan dengan minyak agar adonan tidak lengket di tangan.
- Bagi adonan menjadi 6 bagian. pipihkan lalu beri isi.
- Panaskan teflon dengan api kecil. beri minyak secukupnya. gak usah banyak2 minyaknya sekitar setengah dari tinggi kue. (no deep fry).
- Goreng kue sambil ditekan atasnya agar pipih.
- Gambar di atas pake isian kacang tanah sangrai cincang + gula pasir.
- Gambar dibawah pake isian kacang tanah + mesis + gula pasir. menurutku isinya lebih enak ini…
Kue ini digoreng dengan minyak yang cukup banyak, enak dimakan sewaktu masih hangat sehingga populer sebagai kudapan sewaktu musim dingin. Hotteok is a popular Korean pancake that is usually filled with cinnamon, brown sugar, and nuts such as peanuts and walnuts. It is commonly sold as street food at numerous Korean street stands, especially when the weather is cold. The pancakes can be either thick or thin, and are characterized. Dessert Khas Korea - Kalian pasti sudah tidak asing lagi dengan negara ginseng yang satu ini bukan?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hotteok… kue khas korea bahan lokal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
