Lagi mencari ide resep kue sus/soes vla vanilla yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sus/soes vla vanilla yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sus/soes vla vanilla, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue sus/soes vla vanilla yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sajian kue sus vla vanilla adalah hidangan yang nikmat dan cukup mudah untuk dibuat dirumah. Sajian ini bisa anda hidangkan pada saat ada tamu singgah Nah agar anda bisa menyimak dengan mudah resep membuat sajian kue sus vla vanilla yang enak, mari simak resepnya dibawah ini. Video about how to make choux au craquelin (kue sus vla vanilla) which very quick and easy Hai Everyone!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue sus/soes vla vanilla yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Sus/Soes Vla Vanilla memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Sus/Soes Vla Vanilla:
- Ambil Bahan Kulit
- Sediakan 120 ml air
- Gunakan 60 gr margarin
- Siapkan 80 gr tepung terigu
- Gunakan 2 butir telur (utuh)
- Gunakan Sedikit garam
- Sediakan Bahan Vla:
- Sediakan 350 ml susu cair
- Gunakan 35 gr tepung maizena
- Sediakan 45 gr gula pasir
- Ambil 45 gr SKM (Me: Carnation)
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Gunakan Perisa vanilla (Me: L'arome 'vanilla susu)
- Siapkan 2 sdm Margarin
Uniknya, kue sus di Indonesia mengalami perubahan dari segi isian. Penggunaan bahan kue sus yang ekonomis memungkinkan kue ini dijual murah. Maka tak heran, kue sus sering muncul di jajanan pasar. Berikut ini adalah resep kue sus vla vanilla susu dari Sajian Sedap dengan bahan ekonomis Sus/soes vla vanilla, kokoh banget (tanpa mixer) 👌.
Cara menyiapkan Kue Sus/Soes Vla Vanilla:
- Panaskan oven 200°c
- Cara membuat kulit:
- Masak air, margarin & garam sampai mendidih kemudian matikan api, selanjutnya masukkan tepung terigu masak lagi ±2 menit sambil di aduk
- Tunggu hingga agak dingin kemudian masukan telur utuh satu persatu, aduk hingga rata
- Masukkan adonan ke plastik piping bag yg sudah diberi spuit kemudian cetak, lalu panggang dengan suhu 200°c selama 20 menit setelah itu turunkan suhu, panggang lg dengan suhu 180°c selama 20 menit lagi, angkat
- Cara membuat vla:
- Campur semua bahan jadi satu kecuali margarin, masak sampai meletup-letup sambil diaduk lalu matikan api
- Masukkan margarin aduk sampai tercampur rata dan larut, angkat, (kalau mau lebih lembut saus vla di mixer sampai tidak ada yg menggumpal)
- Gunting bahan kulit kemudian isi dengan saus vla sajikan dingin lebih nikmat.
Alhamdulillah First Time Bikin Soes n Hasilnya PERFECT,., Dulu Cuman Bisanya Ngeliatin Ibu Aku, Kalo Ibu Aku Lagi. Kue sus yang sedap dengan vla vanilla lembut yang creamy. Semoga resep ini bisa membantu ^_^. Berikut ini resep dan cara pembuatannya ya. Resep choux pastry diadaptasikan dari website Joy of Baking - Cream Puffs.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue sus/soes vla vanilla yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
