Sedang mencari ide resep putu mayang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Lihat juga resep Putu Mayang Bihun Jagung 🥥🌽 enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan putu mayang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan putu mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Putu Mayang menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Putu Mayang:
- Ambil 125 gram tepung beras
- Siapkan 25 gram tepung kanji
- Sediakan 1 sd makan gula pasir
- Ambil 200 ml santan sedang
- Ambil 3 tetes pasta pandan (selera)
- Gunakan Bahan taburan
- Ambil Secukupnya kelapa muda parut yg diberi sedikit garam
This video will show you how to make Indonesian traditional sweet snack called Putu Mayang. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik. Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial.
Langkah-langkah membuat Putu Mayang:
- Campur tepung beras dg 50 ml santan sampai tercampur, tambahkan gula pasir aduk sampai gula larut, tambahkan sisa santan aduk2 masukkan tepung kanji aduk rata.
- Aduk diatas api kecil sampai mengental saja tidak usah sampai mendidih. Angkat beri pasta pandan aduk rata, cetak sy tdk punya cetakan putu Mayang jadi pakai spuit yg suka buat cetak cream cake yg seperti difoto.
- Kukus dg panci atau dandang. Masak (kukus) hingga matang kurang lebih 10 menit. Hidangkan dengan taburan parutan kelapa muda yg telah dicampur dg sedikit garam dan dikukus sebentar.
- Catatan: cara menghidangkan ada juga yg diberi saos yg terbuat dari gula merah yg dimasak dg santan encer dan dibumbui sedikit garam. Selamat mencoba semoga suka dan happy bikin sendiri 👍
Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Kue putu mayang adalah kue basah indonesia yang termasuk kategori jajanan pasar khas nusantara. Keberadaan kue putu mayang ini sekarang sudah jarang ditemukan. In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Putu mayang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu Mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
