Anda sedang mencari ide resep bolu kopi pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kopi pandan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Roti Bolu kukus kali ini akan kami buat dengan warna hijau pandan yang cerah sehingga membuat kue ini semakin terlihat lebih istimewa. Kue bolu pandan merupakan pengembangan dari kue bolu biasa. Bolu pandan adalah kue bolu yang berasal dari tanah Melayu (Singapura, Indonesia, Malaysia) yang diberi rasa dengan perasan daun Pandanus amaryllifolius.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kopi pandan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu kopi pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu kopi pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu kopi pandan memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu kopi pandan:
- Sediakan 300 gr putih telur (me : 1 kuning telur, sisanya putih telur)
- Gunakan 130 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt SP
- Gunakan 200 gr terigu
- Gunakan 25 gr susu bubuk
- Siapkan 150 gr mentega (cairkan)
- Siapkan 1 sachet kopi instan
- Sediakan 1 sdm pasta pandan
- Gunakan 40 gr keju (diparut)
Aroma pandan sangat terasa ketika disajikan serta warna hijau sangat kontras melekat, rasa yang manis legit begitu. Bolu pandan merupakan variasi dari kue bolu dengan sentuhan aroma pandan. Apa lagi kalau bukan bolu kukus pandan. Pastinya, bolu pandan ini cocok disajikan kapan pun.
Langkah-langkah membuat Bolu kopi pandan:
- Mixer gula, sp dan telur sampai putih kental berjejak.
- Masukan terigu dan susu bubuk yg sdh diayak, mix dgn kec rendah sebentar sj.
- Masukan mentega cair, aduk rata dgn spatula.
- Bagi adonan menjadi 2.
- Adonan 1 kasih kopi, aduk rata. Adonan 2 kasih pasta panda aduk rata.
- Siapkan loyang d 20 cm yg sdh dialasi kertas roti. Adonan 1 masukan, lalu tabur keju parut. Masukan lagi adonan 2.
- Panggang dgn suhu 160 °C selama 30 mnt atau sampai matang (me: 50 mnt)
Cara Membuat: Didihkan air,gula merah,daun pandan, garam dan vanilla bubuk sampai larut. Bolu yang berwarna seperti memiliki daya tarik tersendiri. Bolu pandan adalah variasi dan aneka kreasi dari kue bolu dengan sentuhan aroma pandan hijau wangi yang enak dan harum menjadikan kue bolu ini disenangi dan diminati oleh anak-anak dan. Bolu Kukus Pandan Ombre ini rasanya enak banget. Hemmm, Bolu Kukus Pisang ini sangat nikmat jika disajikan bersama dengan teh hangat ataupun kopi panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu kopi pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
