Lagi mencari ide resep bolu marmer (marmer butter cake) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu marmer (marmer butter cake) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat bolu marmer lembut dan moist MARMER BUTTER CAKE SUPER Legit,Lembut & Lembab. Resep marmer cake super lembut anti gagal dan anti seret.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu marmer (marmer butter cake), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu marmer (marmer butter cake) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu marmer (marmer butter cake) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Marmer (Marmer Butter Cake) menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Marmer (Marmer Butter Cake):
- Gunakan Bahan A
- Gunakan 5 Butir Putih Telur
- Sediakan 1 Sdt Emulsifier
- Ambil Bahan B
- Gunakan 230 Gram Butter Margarin
- Gunakan 200 Gram Gula Pasir
- Gunakan 5 Butir Kuning
- Gunakan 1 Sdt Pasta Vanilla Cream
- Ambil Bahan C
- Siapkan 260 Gram Tepung Terigu Protein Rendah
- Ambil 1 Sdt Baking Powder
- Ambil 1/2 Sdm Susu Bubuk Full Cream
- Gunakan Bahan D
- Ambil Secukupnya Pasta Coklat
Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah, berikut ini resep dan cara membuat. Begitu menerima orderan, marmer cake pun dibuat. Sehingga pembeli selalu mendapatkan cake terbaru. Sebenarnya Law's Kitchen tak hanya menyediakan marmer cake, tapi juga beragam kue lainnya seperti bolu jadul aneka topping, brownies, bolu tape keju, lapis Surabaya hingga Chui Kao So.
Cara menyiapkan Bolu Marmer (Marmer Butter Cake):
- Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan sedang Bahan A hingga kaku, lalu sisihkan.
- Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah Bahan B hingga creamy, lalu masukan Bahan C. Selanjutnya campur adonan ini dengan Bahan A yang telah di kocok kaku tersebut. Campur adonan hingga menyatu rata. Setelah tercampur rata, bagi adonan menjadi 2 bagian, beri salah satu adonan dengan Bahan D. Aduk hingga rata.
- Tuang secara selang seling adonan kedalam loyang tulban ukuran 24 cm yang telah bersemir mentega dan bertabur tepung tipis.
- Panggang adonan di suhu 175°C selama 40 menit, api atas dan api bawah.
- Setelah matang, keluarkan cake/bolu dari loyang, lalu dinginkan.
- Setelah dingin, potong cake/bolu sesuai selera.
- Bolu Marmer (Marmer Butter Cake) siap dihidangkan.
Jangan terlalu lama mengaduk dan berlebihan ketika membuat motif marmer dengan tusuk sate. Hasil motifnya setelah dipanggang akan menjadi abstrak bila terlalu lama, terutama apabila adonan marmernya menggunakan butter..macan khas bangka dan cara membuat bolu macan bangka asli yang disebut marmer cake, pound cake, cake mentega dan juga zebra cake anti gagal. Jadi tak salah dong, jika kue bolu macan khas Bangka ini menjadi favorit. Oh iya, bolu Macan (tiger cake) ini merupakan jenis pound cake. Seperti namanya, cake marmer memiliki corak marmer yang biasanya dibuat dari adonan dasar yang ditambah cokelat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu marmer (marmer butter cake) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
