Lagi mencari ide resep bolu pandan ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pandan ketan hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pandan ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu pandan ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kreasi bolu satu ini beda dari yang lain loh karena menggunakan tepung ketan hitam. Kalau belum, mari kita buat yuk! Sementara adonan pandan dikukus, buat adonan bolu ketan hitamnya dengan cara yang sama dengan adonan pandan sebelumnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu pandan ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Pandan Ketan Hitam menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Pandan Ketan Hitam:
- Siapkan Bahan A :
- Siapkan 137 gram blue band
- Sediakan 37 gram gula halus
- Gunakan 25 gram skm
- Gunakan Bahan B :
- Sediakan 5 butir kuning telor
- Gunakan 1/2 sdt vanilla
- Ambil Bahan C:
- Gunakan 3 butir putih telor
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 75 gram gula halus
- Ambil Bahan D (Pandan) :
- Gunakan 50 gram tepung terigu
- Siapkan 25 gram fiber cream/susu bubuk
- Siapkan 1 sdt pasta pandan
- Ambil Bahan E (Ketan Hitam) :
- Ambil 75 gram tepung ketan hitam
Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat cocok untuk di. Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya.
Cara menyiapkan Bolu Pandan Ketan Hitam:
- Kocok bahan A dengan mixer hingga putih dan creamy, sisihkan
- Aduk bahan B dengan whisker hingga tercampur rata
- Aduk Bahan B ke dalam bahan A hingga tercampur rata
- Kocok Bahan C, putih telor hingga berbusa masukkan garam kemudian gula secara bertahap, kocok hingga softpeak
- Tuang bahan C ke dalam campuran bahan A dan B secara bertahap dan tercampur rata.
- Selanjutnya bagi adonan sama rata, kemudian satu campur dengan bahan D, satunya dengan bahan E. Aduk hingga tercampur rata
- Tuang dalam loyang (tulban 22 cm) bergantian antara pandan dan ketan hitam.
- Panggang selama kurleb 45 menit. Dinginkan dan potong
Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa pula kopi. Bagi Anda yang gemar bersantai sembari berbincang dengan teman atau keluarga sajian lezat yang satu ini mampu membuat acara bersantai Anda menjadi lebih menyenangkan. Bolu Ketan Hitam Lembut dan Enak Cara Mudah Membuat Bolu Ketan Hitam. Tape ketan hitam dibuat dari beras ketan hitam yang difermentasikan dengan ragi, menghasilkan paduan rasa manis dan asam yang khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Pandan Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
