Sedang mencari inspirasi resep chiffon cake telang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chiffon cake telang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Parmesan Chiffon Cake - light and airy chiffon cake with a tint of Parmesan cheese, and topped Parmesan Chiffon Cake - I must try this! Lihat juga resep Chiffon Cake Pandan Tepung Beras enak lainnya. Like angel food cake, chiffon cake needs to be baked in a pan that gives the batter plenty of room Chiffon is traditionally made much like an angel food cake, with sugar added to the egg whites in.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiffon cake telang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chiffon cake telang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chiffon cake telang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chiffon Cake Telang menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chiffon Cake Telang:
- Sediakan Bahan A :
- Ambil 6 butir kuning telor besar
- Gunakan 35 gram gula pasir
- Siapkan 1,5 sdm kembang telang kering
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan 50 ml susu cair
- Sediakan 75 ml minyak sayur
- Gunakan 1 sdt vanilla bubuk
- Gunakan 175 gram tepung terigu
- Sediakan Bahan B :
- Ambil 6 butir putih telor besar
- Ambil 1 sdm air jeruk
- Ambil 125 gram gula pasir
A chiffon cake is a very light cake made with vegetable oil, eggs, sugar, flour, baking powder, and flavorings. Its distinctive feature is from the use of vegetable oil, instead of the traditional fat which is solid at room temperature, such as butter or shortening. Making chiffon cake was one of my dreams after I started baking regularly since last year. I always thought it was going to be difficult to make a chiffon cake.
Cara membuat Chiffon Cake Telang:
- Rebus air dengan kembang telang kering hingga berubah warna, tuang susu cair matikan api, dinginkan. Saring campur dengan minyak goreng total 235 ml. Siapkan bahan yang lain
- Kocok, gula pasir dan vanilla hingga gula cair, tuang campuran air telang, susu dan minyak, kemudian terigu, aduk rata hingga jadi campuran homogen
- Kocok putih telor hingga berbusa, tuang air jeruk nipis. Kemudian gula pasir secara bertahap, kocok hingga softpeak
- Tuang adonan putih telor ke kuning telor secara bertahap, aduk hingga rata. Cair kan coklat bubuk dengan air hingga menjadi pasta tuang adonan biru kurleb 3-4 sdm, aduk rata
- Panaskan oven. Tuang adonan biru pada loyang tidak perlu dioles, kemudian coklat dan biru lagi, sisa coklat diatas. Panggang dalam oven dengan suhu 170°C selama kurleb 50 menit/ sesuaikan dengan oven masing-masing
- Setelah matang, balik loyang dengan bantuan botol (me pake loyang tulban biasa) dinginkan dan potong
If the top of the cake cracks or becomes too brown, place a sheet of aluminum foil over it and continue baking. Once cooled completely, unmold the cake carefully using a small flat palette knife. Classic Chiffon Cake with Basil Whipped Cream and StrawberriesKitchenAid. Chiffon cake combines the cloudlike texture of angel food cake with a tender richness provided by egg yolks and oil. It can be flavored with citrus, chocolate, vanilla, or any flavoring you chose.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chiffon cake telang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
