Lagi mencari inspirasi resep bolu marmer pak sahak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu marmer pak sahak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bismillah. kali ini kita praktek bikin marmer cake jadul adaptasi dari resep Pak Sahak. Resep yang udah beredar cukup lama tapi tetap selal. Dapur ikobana: marmer cake / bolu marmer/marble cake.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu marmer pak sahak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu marmer pak sahak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu marmer pak sahak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Marmer Pak Sahak memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Marmer Pak Sahak:
- Siapkan 5 butir Telur
- Gunakan 125 g Gula pasir
- Sediakan 1 sdt Emulsifier (saya pake SP)
- Gunakan 1 sdm Vanila ekstrak
- Gunakan 100 g Margarin/mentega, lelehkan (saya 50gr margarin,50grbutter)
- Siapkan 50 g Minyak sayur
- Sediakan Ayak :
- Sediakan 150 g Tepung terigu serbaguna (segitiga biru)
- Siapkan 15 g Tepung maizena
- Ambil 15 g Susu bubuk
- Sediakan Pasta coklat, aduk jadi satu :
- Gunakan 1 sdm Coklat bubuk
- Ambil 1-2 sdm Air panas
Beberapa waktu yang lalu, pak Sahak mem-posting foto berikut resep cake jadul ini. yang ada langsung pada heboh nyoba bikin, dan . Cheesecake Recipes, Cupcake Recipes, Dessert Recipes, Cooking Cake, Cooking Recipes, Marmer Cake, Bolu Cake, Cake Oven, Resep Cake. Pakai resep marmer cake nya Pak Sahak, karna sy pakai buat cake potong jadinya sy sesuaikan uk. Bolu marmer termasuk bolu jadul dan menjadi favorit banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Marmer Pak Sahak:
- Masukan dalam mangkuk mixer campuran tepung dan susu yang telah diayak, telur, gula, emulsifier dan vanila ekstrak.
- Mixer hingga mengembang, putih dan kental berjejak.
- Lalu masukkan campuran minyak goreng dan mentega/margarin leleh ke dalam adonan. Aduk balik hingga rata. Jangan sampai ada mentega/margarin yang mengendap supaya tidak bantet.
- Ambil sekitar 3 sdm adonan lalu masukkan ke dalam campuran pasta coklat, aduk rata.
- Siapkan loyang tulban diameter 20 atau 22 cm yang telah dioles carlo. Tuang adonan putih sebagian ke dalam loyang lalu tuang setengah bagian adonan coklat. Buat pola dengan menggunakan tusuk sate atau sumpit. Tuang kembali sisa adonan putih, lalu tuang sisa adonan coklat, buat pola lagi. Jadi buat 2 kali pola ya.
- Panggang di oven selama 35-40 menit dengan suhu 180 derajat celsius yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu(sesuaikan oven masing2) Jangan lupa tes tusuk ya. Angkat lalu taruh di atas cooling rack sekitar 5 menit. Lepas dari loyang, tunggu hingga agak dingin lalu potong2 dan siap disajikan.
Bolu marmer adalah salah satu bolu jadul yang sederhana namun selalu disuka sepanjang masa. Pembuatan kue bolu marmer sudah selesai dan saatnya untuk anda mencobanya di rumah. Jangan terlalu lama mengaduk dan berlebihan ketika membuat motif marmer dengan tusuk sate. Bolu marmer ini kesukaan anakku yg gede, olin,emang rasanya lembut banget sih. Teksturnya jg empuk.pokoknya rekomended lah hehehe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu marmer pak sahak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
